取自 食品百科全书
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[中文]: 旋风气流干燥器
[英文]: vortex conveyor dryer
[说明]: 热气流夹带被干燥的物料颗粒以切线方向进入旋风干燥器内,沿热壁产生旋转运动,使物料颗粒处于悬浮旋转运动态而进行干燥。器壁根据需要可设蒸汽夹套。干燥过程大为强化。此外,由于颗粒与器壁撞击而有所粉碎、,气固相的接触面积增大,也强化了干燥过程。对于憎水性强、不迫粉碎的热敏性散粒状物料特别适用。但对含水量高、粘性大、熔点低、易升华爆炸、易产生静电效应的物料还不适用。