PSE肉

取自 食品百科全书

在16:05 2006年4月6日由倩女幽魂 (Talk | 贡献)所做的修订版本
跳转到: 导航, 搜索

畜禽屠宰与分割

pale,soft and exudative muscle

受到应激反应的猪屠宰后产生色泽苍白、灰白或粉红、质地软和肉汁渗出的肉。

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号