亚麻子是作物中含α—亚麻酸最高的少数品种之一,而且是唯一可以实现规模化生产的油料品种。
亚麻子油因富含α—亚麻酸——人体必需脂肪酸,被誉为顶级食用油,风靡欧美等发达国家。
亚麻子油富含α—亚麻酸——人体必需脂肪酸
α—亚麻酸是维系人类生命的核心物质,是构成人体组织细胞的重要组成部分,是人体必需脂肪酸,是生命进化过程中最基本、最原始的物质。
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