虾皮西葫芦(图)

取自 食品百科全书

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·原 料: 西葫芦、虾米、盐。

·操 作:

1、西葫芦切片。

2、虾皮温水泡下。

3、先清炒西葫芦。记得加点点盐,不要加多了,虾皮本身有咸味的。西葫芦炒差不多了再把沥了水的虾皮丢进去翻炒下,即可装盘。

贴士:因为虾皮本身有咸味,所以炒西葫芦的时候,记得不要加太多的

虾皮西葫芦(图)

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