虾皮香芹燕麦粥

取自 食品百科全书

主料：燕麦片 150克

辅料：虾皮 20克 芹菜 50克

调料：盐 2克 香油 1克 各适量

做法：

1. 将燕麦淘洗干净；

2. 芹菜择洗干净，切小丁；

3. 锅中倒入适量清水，放入燕麦煮开后，放入虾皮，以小火煮至软烂；

4. 加盐调味，撒上芹菜丁后，再淋上香油即可。

虾皮香芹燕麦粥