旗鱼科

取自 食品百科全书

剑旗鱼科正是一般所泛称的「旗鱼」,它最大的特征即是长而尖的吻部,好似一把利剑,令人望而生畏。旗鱼是大洋中表层的大型巡游鱼类,也是鱼类中的游泳冠军,最高时速达100公里以上。