维生素原

取自 食品百科全书

在06:47 2008年7月7日由Foodbk (Talk | 贡献)所做的修订版本
(差异) ←更早版本 | 查看当前版本 (差异) | 更新版本→ (差异)
跳转到: 导航, 搜索

食物中有两种存在形态:

一是原态(维生素原形),二是前体(维生素原),可被人体用来合成维生素,如胡萝卜素存在于蔬菜中,可被人体合成维生素A。 也就是说维生素原形是维生素原的前体.

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号