戚风蛋糕

取自 食品百科全书

食品简介

营养成分

　　蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

　　食用蛋糕的日常注意事项：

　　1、哪些体质的人适宜吃蛋糕?

　　健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质。

　　2、哪些疾病的患者不适宜食用蛋糕?

　　糖尿病。

　　3、哪些体质的人不适宜食用蛋糕?

　　湿热体质。

　　食用禁忌

　　一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。

其它