调味面制食品

取自 食品百科全书

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  调味面制食品,是指以小麦为主要原料、经配料、挤压熟制、成型、调味、包装而成的即食食品。

  辅料要求

  1、生产用水应符合GB5749的规定。

  2、小麦粉应符合GB-2715的规定。

  3、香辛料调味料应符合GB/T-15691的规定。

  4、味精应符合QB1500和GB/T8967的规定。

  5、食盐应符合GB5461的规定。

  6、食用植物油应符合GB2716的规定。

  7、食品添加剂:应符合相应的食品添加剂产品标准。GB2760-2011中规定调味面制品中不的添加甜味剂中的(安赛蜜,三氯蔗糖),如果有添加应按照超范围添加添加剂的罪名处罚量刑。

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