余甘果

取自 食品百科全书

余甘（学名：Phyllanthus embilca L.）为大戟科植物油柑的果实，原名阉摩勒，又名余甘果、牛甘果、油甘子等，它产于亚热带和热带。

余甘果在我国作为民间中药已有1800多年历史，是健身治病的药用植物，明代李时珍《本草纲目》曰： “余甘子补益强气、黑发，主治风虚热气、气喘咳嗽、久服轻身、延年长寿”。

营养分析结果表明：余甘果是一种高膳食纤维，低能量的食物，富含维生素C、防癌抗癌物质硒及锌、钙等16种微量元素，18种氨基酸及SOD延缓衰老美容等成分，具有助消化、解烟酒、降三高、祛糖尿、治咽炎及减肥美容、增强体质、延缓衰老和防癌抗癌等多种医疗保健作用。