天水面皮
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| - | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |介绍 =江苏外婆家食品股份有限公司是一家以谈[[水鱼]]为加工的专业型[[农业]]龙头企业,公司总部设在江苏淮安,公司拥有完整、[[科学]]的质量[[管理]]体系与专业的营销生产管理人员,公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临江苏外婆家食品股份有限公司参观、指导和业务洽谈。 | + | 天水面皮具有面皮普遍的特点而又自成风格，与宝鸡、西安等地的面皮稍有不同。 天水面皮是天水市著名的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊，还有推车挑担、串户叫卖的。这种凉吃的食品，在夏秋炎热天里，最受人们欢迎，食用者非常普遍。 |
| - | |主营产品或服务= 外婆家鱼干;休闲鱼干;烤鱼卷;冷冻调理食品;鱼糜制品; | + | |
| - | |主营行业 = 鱼类 鱼干鱼丝 水产罐头 | + | 简介 |
| - | |企业类型 =股份有限公司 | + | |
| - | |经营模式 =生产加工 | + | 面皮是从唐代冷淘面演变而来。现有汉中米皮、宝鸡擀面皮、天水面皮、西安面皮等流派。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是中国著名的小吃。 |
| - | |注册资本 = 无需验资 | + | |
| - | |公司注册地 = 中国 浙江 杭州 | + | 面皮是西北地区的一种特色小吃，其中天水面皮更是西北面皮中独一无二的优质特色小吃。面皮又叫酿皮、凉皮、面皮子等，由于各个地方的具体制作工艺不同，所以叫法也叫不一样了。 |
| - | |员工人数 = 301 - 500 人 | + | |
| - | |公司成立时间 = 2008 年 | + | 制作方法 |
| - | |法定代表人/负责人 = 方明 | + | |
| - | |主要客户 = 商超 | + | 天水面皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟成片，凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末，香醋、芝麻酱等调料，再加一小撮青菜即可食用。天水酿皮具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点，是天水市著名的地方风味小吃。 |
| - | |年营业额 =人民币 1 亿元/年以上 | + | |
| - | |主要经营地点 =浙江省杭州市滨江区 | + | |
| - | |主要市场 =大陆 | + | |
| - | |经营品牌 =<p>外婆家</p> | + | |
| - | |管理体系认证 =ISO 9002 | + | |
| - | |公司主页 = | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |电话 = 086 0571 88067575 | + | |
| - | |移动电话 = 13735209508 | + | |
| - | |传真 = 086 0572 28006533 | + | |
| - | |地址 = 中国 浙江 杭州市 杭州滨江区滨康路399号 | + | |
| - | |邮编 =310052 | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |公司名称 = 江苏外婆家食品股份有限公司杭州分公司 | + | |
| - | |注册号 =330108000023942 | + | |
| - | |注册地址 =中国浙江杭州滨江区滨康路 399 号杭州长河食品（水产）市场 D 区 71-72 号 | + | |
| - | |法定代表人 =方明 | + | |
| - | |注册资本 =无需验资 | + | |
| - | |企业类型 = 股份有限公司 | + | |
| - | |成立日期 = 2008年08月04日 | + | |
| - | |营业期限 = 2008-08-04 至 2028-01-27 | + | |
| - | |经营范围 =批发、零售：罐头（果蔬、肉类、水产）肉及肉制品（熟肉制品）、果蔬制品（蔬菜、酱腌菜）（许可证有效期至 2012 年 7 月 31 日）（上述经营范围应在 《 市场名称登记证 》 有效的营业期限内经营）。 | + | |
| - | |登记机关 = 杭州市工商行政管理局高新区 ( 滨江 ) 分局 | + | |
| - | |年检时间 = 2009年(最近) | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | ==分类== | + | |
| - | [[Category:股份有限公司]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:杭州]] | + | |
当前修订版本
天水面皮具有面皮普遍的特点而又自成风格，与宝鸡、西安等地的面皮稍有不同。 天水面皮是天水市著名的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊，还有推车挑担、串户叫卖的。这种凉吃的食品，在夏秋炎热天里，最受人们欢迎，食用者非常普遍。
简介
面皮是从唐代冷淘面演变而来。现有汉中米皮、宝鸡擀面皮、天水面皮、西安面皮等流派。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是中国著名的小吃。
面皮是西北地区的一种特色小吃，其中天水面皮更是西北面皮中独一无二的优质特色小吃。面皮又叫酿皮、凉皮、面皮子等，由于各个地方的具体制作工艺不同，所以叫法也叫不一样了。
制作方法
天水面皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟成片，凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末，香醋、芝麻酱等调料，再加一小撮青菜即可食用。天水酿皮具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点，是天水市著名的地方风味小吃。
