素面
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
17:02 2010年11月20日的修订版本 (编辑) Foodbk (Talk | 贡献) ←上一个 |
当前修订版本 (01:33 2016年12月8日) (编辑) (undo) Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:scategory:米面制品 素面是中国汉族传统面食之一,用小麦面粉制成。与乌龙面一样,素面在粗细规格上也有着...) |
||
第1行: | 第1行: | ||
- | <!--请按照以下格式填写,注意只在等号(=)后填写内容,并预览、保存,不要任意修改格式、删除符号--> | + | [[category:食品]][[category:s]][[category:米面制品]] |
- | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
- | |介绍 =本店主要经营:环太牌黑[[苦荞]]麦茶<br>我坚信优质的产品和热情周到的服务,是一家小店生存下去的根本。<br>我们要用最好的产品,最好的服务给回报广大消费者。<br>欢迎大家光临我的店铺。 | + | 素面是中国汉族传统面食之一,用小麦面粉制成。与乌龙面一样,素面在粗细规格上也有着严格的要求。其非常细,直径通常小于1.3毫米。素面味冷而清,可浸于肉汤或丸子中,亦可下至酱油中,而不浇于其他食物之上。酱油通常是鲣海鲜味,可以与大葱、生姜以及青蒜。 |
- | |主营产品或服务= 环太黑苦荞麦茶; | + | |
- | |主营行业 = 调节血脂、血糖、血压 其他休闲食品 | + | 面食:素面 |
- | |企业类型 =个体经营 | + | |
- | |经营模式 =经销批发 | + | 食用 |
- | |注册资本 = 无需验资 | + | |
- | |公司注册地 = 中国 浙江 衢州 | + | 素面味冷而清,可浸于肉汤或丸子中,亦可下至酱油中,而不浇于其他食物之上。酱油通常是鲣海鲜味,可以与大葱、生姜以及青蒜。 |
- | |员工人数 = | + | |
- | |公司成立时间 = 2010 年 | + | 文化 |
- | |法定代表人/负责人 = 龚圣杰 | + | |
- | |主要客户 = | + | 一些餐馆于夏天搞素面文化节。面条被放置在一个占餐厅整个长度的水槽之中,而后浸在一个容器中,称为流面。食客需用竹筷仔细夹取,稍不注意便会滑走。 |
- | |年营业额 = | + | |
- | |主要经营地点 =浙江省衢州市柯城区县西街33号 | + | 大慈阁素面 |
- | |主要市场 = | + | |
- | |经营品牌 = | + | 大慈阁素面始于南宋宝庆三年(公元1227年),原出自河北省保定市大慈阁禅院的斋堂,距今已有八百年历史。 |
- | |管理体系认证 = | + | |
- | |公司主页 = | + | 大慈阁素面属于佛素范畴,即寺庙寺里的素斋,注重本色清淡、善巧方便。 |
- | }} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
- | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | 佛素戒荤腥。荤,指的是葱、蒜、韭菜等;腥,指的有生命的鸡、鸭、鱼、虾、蛋等。 |
- | |电话 = 86 0570 8783369 | + | |
- | |移动电话 = 13157050211 | + | 大慈阁素面有养眼之面、开胃之面、印心之面之美称。 |
- | |传真 = | + | |
- | |地址 = 中国 浙江 衢州市柯城区 县西街33号 | + | 养眼之面:面相好是大慈阁素面首个标准,大慈阁素面强调外观摆型、颜色搭配。面白、汤棕,配上绿菜、番茄、香菇,增进食欲。 |
- | |邮编 =324000 | + | |
- | }} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 开胃之面:主要在汤料的熬制,俗话说:面在味,味在汤,汤显功。味道即王道,面汤要熬,辅以养生的枸杞、大枣、当归、姜丝等味料,经过文武火数小时的交融煮制,辅料完全释放汤中,浓醇深厚,形成大慈阁素面独具匠心之味! |
- | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
- | |公司名称 = 龚圣杰(个体经营) | + | 印心之面:好面自有好滋味,大慈阁素面之面粉取自麦心而成,根根劲道爽滑,加之配以大慈阁自产的大慈阁香油、大慈阁麻酱做调味品其回味无穷! |
- | |注册号 =330802602050387 | + | |
- | |注册地址 =中国浙江衢州区县西街33号 | + | |
- | |法定代表人 =龚圣杰 | + | |
- | |注册资本 =无需验资 | + | |
- | |企业类型 = 个体经营 | + | |
- | |成立日期 = 2010年04月14日 | + | |
- | |营业期限 = 2010-04-14 至 2014-03-31 | + | |
- | |经营范围 =预包装食品零售(凭有效许可证经营),日用品零售 | + | |
- | |登记机关 = 衢州市工商行政管理局 | + | |
- | |年检时间 = | + | |
- | }} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
- | ==分类== | + | |
- | [[Category:个体经营]] [[Category:经销批发]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:衢州]] | + |
当前修订版本
素面是中国汉族传统面食之一,用小麦面粉制成。与乌龙面一样,素面在粗细规格上也有着严格的要求。其非常细,直径通常小于1.3毫米。素面味冷而清,可浸于肉汤或丸子中,亦可下至酱油中,而不浇于其他食物之上。酱油通常是鲣海鲜味,可以与大葱、生姜以及青蒜。
面食:素面
食用
素面味冷而清,可浸于肉汤或丸子中,亦可下至酱油中,而不浇于其他食物之上。酱油通常是鲣海鲜味,可以与大葱、生姜以及青蒜。
文化
一些餐馆于夏天搞素面文化节。面条被放置在一个占餐厅整个长度的水槽之中,而后浸在一个容器中,称为流面。食客需用竹筷仔细夹取,稍不注意便会滑走。
大慈阁素面
大慈阁素面始于南宋宝庆三年(公元1227年),原出自河北省保定市大慈阁禅院的斋堂,距今已有八百年历史。
大慈阁素面属于佛素范畴,即寺庙寺里的素斋,注重本色清淡、善巧方便。
佛素戒荤腥。荤,指的是葱、蒜、韭菜等;腥,指的有生命的鸡、鸭、鱼、虾、蛋等。
大慈阁素面有养眼之面、开胃之面、印心之面之美称。
养眼之面:面相好是大慈阁素面首个标准,大慈阁素面强调外观摆型、颜色搭配。面白、汤棕,配上绿菜、番茄、香菇,增进食欲。
开胃之面:主要在汤料的熬制,俗话说:面在味,味在汤,汤显功。味道即王道,面汤要熬,辅以养生的枸杞、大枣、当归、姜丝等味料,经过文武火数小时的交融煮制,辅料完全释放汤中,浓醇深厚,形成大慈阁素面独具匠心之味!
印心之面:好面自有好滋味,大慈阁素面之面粉取自麦心而成,根根劲道爽滑,加之配以大慈阁自产的大慈阁香油、大慈阁麻酱做调味品其回味无穷!