宝宝酱油
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- | |介绍 =浙江省长兴县[[桃花]]岕有机紫笋茶基地<br> 简介<br>有机茶 <br>世界金奖名茶 <br>10年有机认证<br>桃花岕有机紫笋茶 <br>连续876年贡茶—紫笋茶<br> 顾渚[[山桃]]花岕有机紫笋茶基地位于顾渚山[[山麓]],大唐贡茶院北侧,省级[[森林]]公园内,与太湖仅一山之隔,面积1060亩,三面被竹林与[[针叶林]]覆盖,一面临着独立的[[水库]],自然[[环境]]得天独厚,[[茶叶]][[生长]]在山阴处,云雾缭绕,[[雨水]]充足,加上[[茶园]]紧邻水库,小气候条件非常优越,茶叶[[内质]]优异,采摘讲究,加工精细,保持唐代贡茶特色。桃花岕有机紫笋茶特点:“色紫而似笋”,白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓郁,[[滋味]]鲜醇,汤色淡绿明亮,叶底细嫩,很有特色。桃花岕山[[泉水]]和有机紫笋茶冲泡,品质[[独特]],回味甘甜醇厚。2001年,桃花岕有机紫笋茶被中国农科院茶叶研究所有机茶开发与发展中心(中农质量认证中心)批准并颁证的有机紫笋茶生产基地,已连续9年有机茶认证。紫笋茶远在唐代被列为皇室贡品,有机紫笋茶面世以来,凭着产品的质优、健康、绿色、有机等特点,深受消费者的青睐。企业以“科技兴茶、诚信发展”为企业宗旨,始终为消费者生产出更安全、高品质、高品位的有机紫笋茶。<br><br>什么是有机茶?<br> 有机茶不同于普通茶,它是一种纯天然、无污染的[[保健]]饮品,有关专家给其下了个定义:在无任何污染的产地,按有机[[农业]]生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、储运[[过程]]中不受任何[[化学]]物品污染,并经有机认证机构审核颁证的茶叶。<br>浙江省[[名牌]]产品<br>中国茶叶科技示范基地<br>中国茶叶博物馆永久收藏<br>第五届(美国 纽约)国际名茶评比金奖<br>上海十五届国际茶[[文化]]节[[中国名茶]]评比金奖<br>上海十六届国际茶文化节中国名茶评比金奖<br>中国国际茶叶博览会无公害有机特别推荐产品<br>通过原产地紫笋茶仿古[[种植]]加工及其应用研究<br>桃花岕有机紫笋茶被列为中国茶叶学会教材用茶<br><br>中国贡茶之最<br>[[公元]]770年由[[茶圣陆羽]]推荐,《[[茶经]]》中顾渚山所产紫笋茶品质为上,唐代太宗广德年间被正式列为贡茶,公元前(770-854)年,紫笋茶在唐代续贡87年。自唐朝经过宋、元至明末,连续进贡876年,是中国贡茶史上作为贡茶时间最久、制作规模最大、贡茶数量最多、品质最好、进贡时间最长的贡茶。<br>自古至今,顾渚紫笋积淀着意蕴丰富的茶文化,是光辉灿烂的中华茶文化中的一颗璀璨明珠。据有关方面统计,我国自唐至明末四朝中,全国名茶多达612只,其中第一只就是顾渚紫笋。顾渚紫笋,是我国古代署名贡茶。大唐茶文化因顾渚紫笋鼎盛,中国茶文化、[[中国茶道]]因陆羽奠基而正式[[形成]],并远播海外。顾渚紫笋的茶历史让我们知道它深厚的茶文化底蕴,可谓之:“顾渚无商绝”。 | + | |
- | |主营产品或服务= 唐代贡品 紫笋茶;安吉白茶;三黄茶;有机茶;青茶; | + | |
- | |主营行业 = 青茶 绿茶 | + | |
- | |企业类型 =私营独资企业 | + | |
- | |经营模式 =招商代理 | + | |
- | |注册资本 = 无需验资 | + | |
- | |公司注册地 = 中国 浙江 湖州 | + | |
- | |员工人数 = | + | |
- | |公司成立时间 = 2004 年 | + | |
- | |法定代表人/负责人 = 朱昌来 | + | |
- | |主要客户 = 政府,酒店,企事业单位。 | + | |
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- | |主要经营地点 =中国,台湾,香港,欧美,东南亚 | + | |
- | |主要市场 =大陆 港澳台地区 日本 北美 | + | |
- | |经营品牌 = | + | |
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- | |公司主页 =http://WWW.ZJZISUN.COM | + | |
- | }} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 宝宝酱油是在我国市场上新兴的一种婴幼儿辅食。 宝宝酱油不同于一般家庭用酱油,它是针对小儿味觉敏感而特制的低盐淡口酿造酱油,具有一定的营养价值。 |
- | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
- | |电话 = 86 0572 6041598 | + | '''概述''' |
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- | |传真 = 86 0572 6511118 | + | 宝宝在六个月以后可以用适量的酱油作为辅食,比如:点蘸、佐餐凉拌、清蒸鱼等等。 |
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- | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | 酿造酱油一般用大豆或小麦(采用大豆酿制的酱油比较鲜,采用小麦酿制的酱油其酱香味和口味比较好)经过传统的微生物发酵方法酿制而成,富含人体所需的各种氨基酸、维生素和矿物质,营养价值极高。 |
- | |公司名称 = 长兴县桃花岕有机茶厂 | + | |
- | |注册号 =3305222082991 | + | '''酿造工艺''' |
- | |注册地址 =中国浙江湖州长兴县雉城镇桃花岕 | + | |
- | |法定代表人 =朱昌来 | + | 宝宝酱油国内品牌均是高盐稀态酿造工艺,参照标准为GB18186——2000高盐稀态[1] 。工艺简要分为选材(大豆为主)——润水——蒸煮——冷却——接种(发酵菌种)——加盐——发酵——成熟——压榨——过滤。从而得到酿造成品酱油。至今工艺设备以不锈钢罐酿造为主,国内仅有少数坚持传统的木桶酿造工艺,传统制曲接种工艺选用的是小麦圆盘接种法。目前国内宝宝酱油品牌以乐僐、禾然、怡生园、龙骨血宝这四大品牌为主,宝宝酱油多会在酱油压榨后,加入减盐工艺。 |
- | |注册资本 =无需验资 | + | |
- | |企业类型 = 私营独资企业 | + | '''食用须知''' |
- | |成立日期 = 2004年02月24日 | + | |
- | |营业期限 = 2006-12-08 至 长期 | + | 鉴别酱油的好坏: |
- | |经营范围 =加工、经营绿茶(涉及国家行政许可的,凭许可证件或批准文件经营) | + | |
- | |登记机关 = 长兴县工商行政管理局 | + | 首先看酱油的颜色,酿造酱油一般呈红褐色,比普通酱油的颜色稍深一点,如果颜色太深,说明添加了焦糖色素; |
- | |年检时间 = 2009年(最近) | + | |
- | }} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 其次是轻轻地、慢慢地摇动酱油瓶,酿造酱油的流动性较缓,有微量沉淀; |
- | ==分类== | + | |
- | [[Category:私营独资企业]] [[Category:招商代理]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:湖州]] | + | 然后闻酱油的味道,酿造酱油往往酱香浓郁、酯香味醇厚,有一种古老而丰富的醇香。 |
当前修订版本
宝宝酱油是在我国市场上新兴的一种婴幼儿辅食。 宝宝酱油不同于一般家庭用酱油,它是针对小儿味觉敏感而特制的低盐淡口酿造酱油,具有一定的营养价值。
概述
宝宝在六个月以后可以用适量的酱油作为辅食,比如:点蘸、佐餐凉拌、清蒸鱼等等。
酿造酱油
酿造酱油一般用大豆或小麦(采用大豆酿制的酱油比较鲜,采用小麦酿制的酱油其酱香味和口味比较好)经过传统的微生物发酵方法酿制而成,富含人体所需的各种氨基酸、维生素和矿物质,营养价值极高。
酿造工艺
宝宝酱油国内品牌均是高盐稀态酿造工艺,参照标准为GB18186——2000高盐稀态[1] 。工艺简要分为选材(大豆为主)——润水——蒸煮——冷却——接种(发酵菌种)——加盐——发酵——成熟——压榨——过滤。从而得到酿造成品酱油。至今工艺设备以不锈钢罐酿造为主,国内仅有少数坚持传统的木桶酿造工艺,传统制曲接种工艺选用的是小麦圆盘接种法。目前国内宝宝酱油品牌以乐僐、禾然、怡生园、龙骨血宝这四大品牌为主,宝宝酱油多会在酱油压榨后,加入减盐工艺。
食用须知
鉴别酱油的好坏:
首先看酱油的颜色,酿造酱油一般呈红褐色,比普通酱油的颜色稍深一点,如果颜色太深,说明添加了焦糖色素;
其次是轻轻地、慢慢地摇动酱油瓶,酿造酱油的流动性较缓,有微量沉淀;
然后闻酱油的味道,酿造酱油往往酱香浓郁、酯香味醇厚,有一种古老而丰富的醇香。