黑胡椒酱

取自 食品百科全书

(修订版本间差异)
跳转到: 导航, 搜索
16:57 2010年11月20日的修订版本 (编辑)
Foodbk (Talk | 贡献)

←上一个
当前修订版本 (01:24 2016年7月28日) (编辑) (undo)
Lmjiao (Talk | 贡献)
(新页面: category:食品category:hcategory:调味品   黑胡椒酱是胡椒粉和各种调料合成的调味品。味道以咸,辣为主。   '''制作方法'''   做...)
 
第1行: 第1行:
-<!--请按照以下格式填写,注意只在等号(=)后填写内容,并预览、保存,不要任意修改格式、删除符号-->+[[category:食品]][[category:h]][[category:调味品]]
-{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+
-|介绍 =黄岩城关南城华盛塑料厂是精美塑料瓶、塑料罐、[[广口瓶]]、PET塑料瓶等产品专业生产加工的个体经营,公司总部设在浙江黄岩南城,黄岩城关南城华盛塑料厂拥有完整、[[科学]]的质量[[管理]]体系。黄岩城关南城华盛塑料厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临黄岩城关南城华盛塑料厂参观、指导和业务洽谈。+
-|主营产品或服务= 精美塑料瓶;塑料罐;广口瓶;PET塑料瓶;+
-|主营行业 = 糖果包装+
-|企业类型 =个体经营+
-|经营模式 =生产加工+
-|注册资本 = 无需验资+
-|公司注册地 = 中国 浙江 台州+
-|员工人数 = 201 - 300 人+
-|公司成立时间 = 1996 年+
-|法定代表人/负责人 = 张华+
-|主要客户 = 全球+
-|年营业额 =人民币 1000 万元/年 - 2000 万元/年+
-|主要经营地点 =浙江黄岩南城+
-|主要市场 =大陆 港澳台地区 北美+
-|经营品牌 =<p>华盛塑料</p>+
-|管理体系认证 =ISO 9001+
-|公司主页 =http://www.chinahuasheng.com+
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+  黑胡椒酱是胡椒粉和各种调料合成的调味品。味道以咸,辣为主。
-{{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-|电话 = 086 0576 84186507+  '''制作方法'''
-|移动电话 = 13757663355+ 
-|传真 = 086 0576 84180032+  做法一
-|地址 = 中国 浙江 台州市黄岩区 城关南城十里铺+ 
-|邮编 =318020+  【材料】
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> + 
-{{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+  粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片
-|公司名称 = 黄岩城关南城华盛塑料厂+ 
-|注册号 =331003670010733+  调味料
-|注册地址 =中国浙江台州黄岩区南城工业小区+ 
-|法定代表人 =张华+  酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
-|注册资本 =无需验资+ 
-|企业类型 = 个体经营+  【作法】
-|成立日期 = 1996年01月17日+ 
-|营业期限 = 1996-01-17 至 2012-01-16+  1.洋葱、蒜、姜分别切碎,用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香,再加入剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。
-|经营范围 =塑料制品(涉及许可证项目凭许可证经营)加工,制造。+ 
-|登记机关 = 台州市工商行政管理局黄岩分局+  2.待材料煮至软烂时,加入粗粒胡椒粉一同煮至入味,汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡,即可盛出装瓶后冷藏。
-|年检时间 = 2009年(最近)+ 
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+  做法二
-==分类==+ 
-[[Category:个体经营]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:台州]]+  材料:黄油2 大匙、洋葱末3 大匙、蒜末2 大匙、黑胡椒细粒3 大匙、鲜奶油1 大匙、水1
 + 
 +  又1/2 碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1 大匙。
 + 
 +  作法:
 + 
 +  1.先把黄油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒;
 + 
 +  2.另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前以面粉水芶芡,再加1 大匙威士忌酒即可。
 + 
 +  '''注意事项'''
 + 
 +  1、切洋葱的时候很容易因刺激而流泪,不妨在切开后先用水冲一冲再切,或放入冰箱冷冻10分钟后再切。
 + 
 +  2、如果有研磨机,用新鲜的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入,味道更好,如果买现成的胡椒粉,一定要新鲜才香,否则放置太久,味道会变差。

当前修订版本


  黑胡椒酱是胡椒粉和各种调料合成的调味品。味道以咸,辣为主。

  制作方法

  做法一

  【材料】

  粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片

  调味料

  酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙

  【作法】

  1.洋葱、蒜、姜分别切碎,用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香,再加入剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。

  2.待材料煮至软烂时,加入粗粒胡椒粉一同煮至入味,汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡,即可盛出装瓶后冷藏。

  做法二

  材料:黄油2 大匙、洋葱末3 大匙、蒜末2 大匙、黑胡椒细粒3 大匙、鲜奶油1 大匙、水1

  又1/2 碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1 大匙。

  作法:

  1.先把黄油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒;

  2.另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前以面粉水芶芡,再加1 大匙威士忌酒即可。

  注意事项

  1、切洋葱的时候很容易因刺激而流泪,不妨在切开后先用水冲一冲再切,或放入冰箱冷冻10分钟后再切。

  2、如果有研磨机,用新鲜的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入,味道更好,如果买现成的胡椒粉,一定要新鲜才香,否则放置太久,味道会变差。

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号