青酱
取自 食品百科全书
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- | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
- | |介绍 =临安市旭日红炒货食品厂创建于1986年,位于天目山山脉马啸乡石长城景区。一直以来,通过自身的的努力和各级领导的支持,以一个家庭作坊发展成现在的拥有[[山核桃]]基地150多亩,生产场地3000多平方米,具有现在生产设备及检测技术,从单一产品发展成5大此列的中型厂家。产品销售全国各大城市,在上海,临安,义乌,江苏,安徽等地设有直销部和办事处。为国家增税及地区解决待业劳动力作出杰出贡献,为地方经济起到一定的积极作用。旭日红以协会做后盾,女里开拓新产品,为临安的山核桃可持续发展作出一份力量。<br> 地址:临安市马啸乡玉屏大成工业园区<br> 电话:0571-63629052<br> 传真:0571-63679999 | + | |
- | |主营产品或服务= 山核桃;山核桃仁;手剥山核桃; | + | |
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- | }} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
- | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | 河南安阳西部地区以及山东长岛方言也把酱油叫做“清酱”。古代酱油还有其他名称。 |
- | |公司名称 = 临安市旭日红炒货食品厂 | + | |
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- | |注册地址 =中国浙江杭州马啸乡大成村 | + | |
- | |法定代表人 =方飞龙 | + | 河南安阳西部地区以及山东长岛方言也把酱油叫做“清酱”。古代酱油还有其他名称,如清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁、淋油、柚油、晒油、座油、伏油、秋油、母油、套油、双套油等。 |
- | |注册资本 =无需验资 | + | |
- | |企业类型 = 私营独资企业 | + | '''名称来由''' |
- | |成立日期 = 2003年10月15日 | + | |
- | |营业期限 = 2003-10-15 至 长期 | + | 中国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝,林洪著《山家清供》中有“韭叶嫩者,用姜丝、酱油、滴醋拌食”的记述。此外,公元755年后,酱油生产技术随鉴真大师传至日本。后又相继传入朝鲜、越南、泰国、马来西亚、菲律宾等国! |
- | |经营范围 =加工、销售:山核桃、山核桃仁、手剥山核桃、香椿(卫生许可证有效期至2010年8月28日) | + | |
- | |登记机关 = 杭州市工商行政管理局临安分局 | + | '''最早的酱油''' |
- | |年检时间 = 2010年(最近) | + | |
- | }} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 现在已知在距今2000多年前的西汉时,中国就已经比较普遍地酿制和食用酱油了,此时世界上其他国家还没有酱油。但考虑到酱油和酱的制造工艺是极其相近的,而中国在周朝时就已发明了酱,所以酱油的发明也应远在汉代之前。酱存放时间久了,其表面会出现一层汁。人们品尝这种酱汁后,发现它的味道很不错。于是此后便改进了制酱工艺,特意酿制酱汁,这大概就是最早的酱油的诞生过程。 |
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- | [[Category:私营独资企业]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:杭州]] | + | 由此推算,酱油发明于先秦,秦汉已普遍使用,有确切记载见于宋朝! |
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+ | 青酱是拌意大利面的一种酱汁 | ||
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+ | 罗勒叶、松子、奶酪粉、大蒜放入搅拌机打碎,初榨橄榄油一点一点加入 |
当前修订版本
河南安阳西部地区以及山东长岛方言也把酱油叫做“清酱”。古代酱油还有其他名称。
名称
河南安阳西部地区以及山东长岛方言也把酱油叫做“清酱”。古代酱油还有其他名称,如清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁、淋油、柚油、晒油、座油、伏油、秋油、母油、套油、双套油等。
名称来由
中国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝,林洪著《山家清供》中有“韭叶嫩者,用姜丝、酱油、滴醋拌食”的记述。此外,公元755年后,酱油生产技术随鉴真大师传至日本。后又相继传入朝鲜、越南、泰国、马来西亚、菲律宾等国!
最早的酱油
现在已知在距今2000多年前的西汉时,中国就已经比较普遍地酿制和食用酱油了,此时世界上其他国家还没有酱油。但考虑到酱油和酱的制造工艺是极其相近的,而中国在周朝时就已发明了酱,所以酱油的发明也应远在汉代之前。酱存放时间久了,其表面会出现一层汁。人们品尝这种酱汁后,发现它的味道很不错。于是此后便改进了制酱工艺,特意酿制酱汁,这大概就是最早的酱油的诞生过程。
由此推算,酱油发明于先秦,秦汉已普遍使用,有确切记载见于宋朝!
现在一般运用在大连等周边地区与山东等周边地区的农村。
意大利面酱
简介
青酱是拌意大利面的一种酱汁
材料
由罗勒叶
大蒜
松子
初榨橄榄油
现磨的奶酪粉
盐等材料
步骤
放一起用搅拌机打成泥状
罗勒叶、松子、奶酪粉、大蒜放入搅拌机打碎,初榨橄榄油一点一点加入