桂皮
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
08:06 2013年9月30日的修订版本 (编辑) Foodbk (Talk | 贡献) ←上一个 |
当前修订版本 (00:49 2016年5月31日) (编辑) (undo) Lmjiao (Talk | 贡献) |
||
第26行: | 第26行: | ||
桂皮6克,山植肉9克,加红糖30克,水煎,分2次于月经来潮前分服。 | 桂皮6克,山植肉9克,加红糖30克,水煎,分2次于月经来潮前分服。 | ||
- | [[category:g]][[category: 香辛料]] | + | [[category:g]][[category: 食品]][[category:调味品]][[category: 香辛料]] |
当前修订版本
桂皮 一名天兰桂,广东民间叫"阴香。。属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,亦入药。
【植物形态】①天竺桂(《海药本草》),又名:山桂、月桂(《纲目》),土肉桂、土桂皮、野桂。 常绿乔木,高可17米。树皮赭黑色,有香气。单叶互生,近枝梢处交互对生;略革质;长椭圆形或椭圆形,长9~12厘米,宽3~5厘米,先端钝,基部锐形,全缘,上面深绿色,有光泽,下面稍淡;具离基3出脉,中央主脉于上部再分出1~2对侧脉;叶柄平滑。花5~6朵,呈伞形花序,生于新枝的叶腋;花小,基部筒状,花被6裂,2轮,广椭圆形或椭圆形,内轮3片较长;发育雄蕊,9枚,3轮排列,外2轮花药内向,花丝基部无腺体,第3轮花药外向,花丝基部具2腺体,最内面尚有1轮退化雄蕊;雌蕊1,子房上位,花柱细小。浆果球形,暗紫色,基部有宿存萼筒,全缘。花期6月。果熟期12月。 生山野或培植于庭园。分布广东、浙江、湖南、湖北、四川等地。
本植物的果实(桂子)亦供药用,另详专条。
性味 辛、温,无毒。
成分 叶、树皮含挥发油(肉桂醛、肉桂酸甲酷),有机酸(肉桂酸)。
功用 温中健胃,暖腰膝,治腹冷,气胀。
[心胃气病,胃寒痛]
桂皮3克,研细末,一日2次,温水送服。
妇女产后腹痛
桂皮3~6克,红糖12克,水煎去渣,分2次温服。
[月经来潮时腹胀痛]
桂皮6克,山植肉9克,加红糖30克,水煎,分2次于月经来潮前分服。