芝麻酱
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
| 07:01 2016年5月27日的修订版本 (编辑) Lmjiao (Talk | 贡献) ←上一个 |
07:01 2016年5月27日的修订版本 (编辑) (undo) Lmjiao (Talk | 贡献) (→食品简介) 下一个→ |
||
| 第1行: | 第1行: | ||
| - | |||
| [[category:z]][[category:食品]][[category:调味品]][[category:酱类]] | [[category:z]][[category:食品]][[category:调味品]][[category:酱类]] | ||
| ==食品简介== | ==食品简介== | ||
| + | 芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。 | ||
| + | |||
| + | 根据采用的芝麻材料颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。根据用途来看，火锅麻酱是常见的一种，麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。 | ||
| + | |||
| ==营养成分== | ==营养成分== | ||
| ==其它== | ==其它== | ||
07:01 2016年5月27日的修订版本
食品简介
芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
根据采用的芝麻材料颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。根据用途来看，火锅麻酱是常见的一种，麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。
