京早晶
取自 食品百科全书
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树势强。果穗圆锥形,果粒着生中密,平均穗重420克,最重达625克。果粒卵圆或长椭圆形,平均粒重2.9克,最大3.3克。果皮薄,绿黄色,透明美观。肉质脆、汁少,浓甜,含糖20.5%,含酸0.54%,品质上等。无核,两性花。 | 树势强。果穗圆锥形,果粒着生中密,平均穗重420克,最重达625克。果粒卵圆或长椭圆形,平均粒重2.9克,最大3.3克。果皮薄,绿黄色,透明美观。肉质脆、汁少,浓甜,含糖20.5%,含酸0.54%,品质上等。无核,两性花。 |
当前修订版本
欧亚种。是中国科学院北京植物园用葡萄园皇后和无核白杂交育成。现已在北京、河北、吉林、辽宁等地栽培。
树势强。果穗圆锥形,果粒着生中密,平均穗重420克,最重达625克。果粒卵圆或长椭圆形,平均粒重2.9克,最大3.3克。果皮薄,绿黄色,透明美观。肉质脆、汁少,浓甜,含糖20.5%,含酸0.54%,品质上等。无核,两性花。
结实性较弱,产量中等,每个果枝结1—2个果穗。果刷短,易脱粒,要适时采收。北京地区4月中旬萌芽,5月下旬开花,7月下旬成熟。生长日数与莎巴珍珠相近,为109天左右。
抗病性中等。为果粒较大的无核新品种。除鲜食外,还适于制干和制罐。宜在东北、华北、西北地区发展。