发酵香肠
取自 食品百科全书
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| - | 将绞碎的(猪肉或牛肉)动物[[脂肪]]、盐、糖、发酵剂和香辛料等混合后灌进肠衣，经过微生物发酵而制成的具有稳定的微生物特性和典型的发酵的香肠制品。 | + | ==食品简介== |
| + | ==其它== | ||
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