盐渍

取自 食品百科全书

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	用[[食盐]]、浓食盐溶液腌制食品；有时也将浓食盐溶液注入食品中。		用[[食盐]]、浓食盐溶液腌制食品；有时也将浓食盐溶液注入食品中。
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06:46 2007年4月21日的修订版本

工艺术语

salting

用食盐、浓食盐溶液腌制食品；有时也将浓食盐溶液注入食品中。