欧式水果蛋糕
取自 食品百科全书
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| - | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | ||
| - | |介绍 =褚雪红（个体经营）是食用脱水网袋等产品专业生产加工的个体经营,公司总部设在宁波,褚雪红（个体经营）拥有完整、[[科学]]的质量[[管理]]体系。褚雪红（个体经营）的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临褚雪红（个体经营）参观、指导和业务洽谈。 | ||
| - | |主营产品或服务= 食用脱水网袋; | ||
| - | |主营行业 = 冷冻食品加工设备 | ||
| - | |企业类型 =个体经营 | ||
| - | |经营模式 =生产加工 | ||
| - | |注册资本 = 无需验资 | ||
| - | |公司注册地 = 浙江省／宁波市 | ||
| - | |员工人数 = 11 - 50 人 | ||
| - | |公司成立时间 = 2004 年 | ||
| - | |法定代表人/负责人 = 褚雪红 | ||
| - | |主要客户 = 脱水蔬菜厂 | ||
| - | |年营业额 = | ||
| - | |主要经营地点 =宁波 | ||
| - | |主要市场 =大陆 | ||
| - | |经营品牌 = | ||
| - | |管理体系认证 = | ||
| - | |公司主页 = | ||
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | ||
| - | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | ||
| - | |电话 = 86 574 88347511 | ||
| - | |移动电话 = 15258279607 | ||
| - | |传真 = | ||
| - | |地址 = 中国 浙江 宁波市 宁波鄞州云龙双桥１７号 | ||
| - | |邮编 =315731 | ||
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | ||
| - | ==分类== | + | [[category:食品]][[category:o]][[category:蛋糕]] |
| - | [[Category:个体经营]] [[Category:生产加工]] [[Category:浙江省／宁波市]] | + | |
| + | 主要原料选取：奶油(新西兰)、君度力娇酒(法国)、白巧克力(瑞士)、水果（时令） | ||
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| + | ·配 料 | ||
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| + | A（薄力粉（低筋面粉）45克、发酵粉1/4小匙）黄油40克、砂糖35克、鸡蛋1个、葡萄干30克、朗姆酒1/2大匙。 | ||
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| + | ·操 作 | ||
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| + | ①A的原料掺合到一起放到小筛子里。 | ||
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| + | ②葡萄干粗粗弄碎、洒上朗姆酒。 | ||
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| + | ③黄油放到铁碗里，搅拌成冰淇淋状，加上砂糖后充分混合。 | ||
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| + | ④鸡蛋搅散，一点点加到③中，再把 | ||
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| + | ①②按顺序放进去，大致搅拌一下。 | ||
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| + | ⑤将锡纸裁成20厘米Ⅹ20厘米，将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个。 | ||
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| + | ⑥放到蒸具中，由中火改强火蒸约20——25分钟即可。 | ||
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| + | ·营养价值 | ||
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| + | 面粉 - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。 | ||
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| + | 鸡蛋 - 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于...【所有鸡蛋菜谱】 | ||
当前修订版本
主要原料选取：奶油(新西兰)、君度力娇酒(法国)、白巧克力(瑞士)、水果（时令）
·配 料
A（薄力粉（低筋面粉）45克、发酵粉1/4小匙）黄油40克、砂糖35克、鸡蛋1个、葡萄干30克、朗姆酒1/2大匙。
·操 作
①A的原料掺合到一起放到小筛子里。
②葡萄干粗粗弄碎、洒上朗姆酒。
③黄油放到铁碗里，搅拌成冰淇淋状，加上砂糖后充分混合。
④鸡蛋搅散，一点点加到③中，再把
①②按顺序放进去，大致搅拌一下。
⑤将锡纸裁成20厘米Ⅹ20厘米，将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个。
⑥放到蒸具中，由中火改强火蒸约20——25分钟即可。
·营养价值
面粉 - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
鸡蛋 - 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于...【所有鸡蛋菜谱】
