漂白剂

取自 食品百科全书

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	[英文]: bleaching agent(s)		[英文]: bleaching agent(s)
-	[说明]: 用于除去纺织纤维材料、纸浆和油脂等中所含有色物质的药剂。主要是氧化剂如漂白粉、漂粉精、次氯酸钠、亚氯酸钠和过氧化氢等。过氧化氢是很有前途的一种漂白剂，优点是具有比连二亚硫酸钠漂后白度高，比二氧化氯价廉，废液无污染等。有时也用还原剂如二氧化硫等。油脂等漂白则常用漂白粘土等。	+	[说明]: 漂白剂是破坏、抑制食品的发色因素，使其退色或使食品免于褐变的物质，一些化学物品，透过氧化反应以达至漂白物品的功用，而把一些物品漂白即把它的颜色去除或变淡。常用的化学漂白剂通常分为两类：氯漂白剂及氧漂白剂。2013年5月媒体曝高露洁等牙膏含漂白剂，中国口腔清洁护理用品工业协会质疑检测方法。
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当前修订版本

[中文]: 漂白剂

[英文]: bleaching agent(s)

[说明]: 漂白剂是破坏、抑制食品的发色因素，使其退色或使食品免于褐变的物质，一些化学物品，透过氧化反应以达至漂白物品的功用，而把一些物品漂白即把它的颜色去除或变淡。常用的化学漂白剂通常分为两类：氯漂白剂及氧漂白剂。2013年5月媒体曝高露洁等牙膏含漂白剂，中国口腔清洁护理用品工业协会质疑检测方法。