鸡油菌

取自 食品百科全书

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-	鸡油菌：[[category:J]]别名鸡蛋黄菌、杏菌，为真菌植物门真菌鸡油菌cantharelluscibariusfr. 的子实体。子实体肉质，喇叭形，杏黄色至蛋黄色，菌盖宽3—9 厘米。菌肉蛋黄色，味美。	+	鸡油菌：[[category:J]]别名[[鸡蛋黄菌]]、，为真菌植物门真菌鸡油菌cantharelluscibariusfr. 的子实体。子实体肉质，喇叭形，杏黄色至蛋黄色，菌盖宽3—9 厘米。菌肉蛋黄色，味美。
-	鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。	+
-	性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。经常食用，可以预防视力失常，眼结膜炎，夜盲，皮肤干燥，粘膜失去分泌能力，可抵抗某些呼吸道及消化道感染的疾病。	+	鸡油菌含有丰富的[[胡萝卜素]]、[[维生素c]] 、[[蛋白质]]、[[钙]]、[[磷]]、[[铁]]等营养成分。
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		+	性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。经常食用，可以预防视力失常，眼结膜炎，夜盲，皮肤干燥，粘膜失去分泌能力，可抵抗某些呼吸道及消化道感染的疾病。
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当前修订版本

鸡油菌：别名鸡蛋黄菌、，为真菌植物门真菌鸡油菌cantharelluscibariusfr. 的子实体。子实体肉质，喇叭形，杏黄色至蛋黄色，菌盖宽3—9 厘米。菌肉蛋黄色，味美。

鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。

性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。经常食用，可以预防视力失常，眼结膜炎，夜盲，皮肤干燥，粘膜失去分泌能力，可抵抗某些呼吸道及消化道感染的疾病。