三色糕卷

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-<!--请按照以下格式填写,注意只在等号(=)后填写内容,并预览、保存,不要任意修改格式、删除符号-->+[[category:食品]][[category:s]][[category:小吃]]
-{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-|介绍 =台州市椒江风华塑料制品厂创建于1998年,现公司座落浙江省台州市洪安工业区,厂房面积逾10000平方米,自有资产3000万元,员工100余名,年生产能力逾4000万元。本企业是一家专业生产环保型食品包装塑料[[容器]]的企业。本公司借鉴国际上在[[环境]]保护方面的经验,产品具有完全的资源可[[再生]]利用性,符合世界可持续发展的潮流,产品畅销国内外。<br> &nbsp; &nbsp;公司生产的制品以环保性、卫生性、[[安全性]]为导向,以优质、美观、新颖为特点,广泛应用于超市、[[快餐]]、[[食品加工]]等诸多行业,本公司以“提高中国的饮食[[文化]]”为主题,不断研究食品容器的市场需求和发展趋势。生产的制品得到市场和用户的广泛认同与好评。<br> &nbsp; &nbsp;公司生产的制品所使用的材质主要为:PP、PS、PET 原料生产各类一次性高透明、乳白彩印杯系列的饮料杯、[[果汁]]杯、[[珍珠]][[奶茶]]杯、碗、餐盒、塑料保鲜盒和各种规格的一次性不烫手打包碗等品种,材质根据食品的使用条件进行选择。同时也可根据用户的要求代为设计、开发各种片材和容器。<br> &nbsp; &nbsp;热忱欢迎各界客户商洽、选用。+  三色糕卷是一道小吃,用湿黍米面和面粉加上各种配料做成的。糕卷是晋中地区寿阳县的民间传统食品,是逢年过节、迎客送友的风味食品之一。
-|主营产品或服务= 塑料杯;+ 
-|主营行业 = 饮料包装 其他食品包装 调料包装 水产包装+  三色糕卷
-|企业类型 =股份合作企业+ 
-|经营模式 =生产加工+  【主料】
-|注册资本 = 人民币 11 万+ 
-|公司注册地 = 中国 浙江 台州+  面粉500克,湿黍米面400克。
-|员工人数 = 101 - 200 人+ 
-|公司成立时间 = 1993 年+  【辅料】
-|法定代表人/负责人 = 潘熊+ 
-|主要客户 = 超市 大卖场 批发市场 高级终端客户+  红枣150克,面肥、碱各少许。
-|年营业额 =人民币 2000 万元/年 - 3000 万元/年+ 
-|主要经营地点 =台州市椒江区星星大道119-2号+  【制法】
-|主要市场 =+ 
-|经营品牌 =<p>鑫风华、一品乐</p>+  1.湿黍米面200克(黍米凉水浸泡透,上碾碾轧成面),与洗净的红枣分别上笼蒸约半小时后取妯,红枣另置待用。熟米面与另外200克生米面掺合揉匀,放在盆内自然发酵小时,使面团自然糖化发甜(要防止发酵过度使面发酸)。
-|管理体系认证 =ISO 9000+ 
-|公司主页 =+  2.面粉500克,加面肥及温水250克和成面团,温暖处发酵小时成酵面团,然后对匀碱水,揉匀揉光。
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-{{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+  3.将酵面团上案,揉条,擀成宽约15厘米、厚约1厘米的大长片,将黍米面团搓条压扁按成约7厘米厚的长条片,然后沿酵面片的一边铺上,再将熟红枣均匀地铺在米面片上,最后将酵面片的另一边折回,翻盖在枣面上,取洗净肖毒的梳子(梳头所用工具),交叉在卷面上压成菱形的小花纹,用刀每隔约7--8厘米切一刀,成卷块,然后摆入笼内旺火蒸约20分钟即熟。
-|电话 = 86 0576 88012580+ 
-|移动电话 = 13806597908+  【特点】
-|传真 = 86 0576 88013198+ 
-|地址 = 中国 浙江 台州市椒江区 台州市椒江区星星大道119-2号+  绵、软、甜、香。红、黄、白三色相对,色泽鲜艳。
-|邮编 =318015+
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> +
-{{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+
-|公司名称 = 台州市椒江风华塑料制品厂+
-|注册号 =331002000038647+
-|注册地址 =中国浙江台州椒江区洪家街道洪安工业小区+
-|法定代表人 =潘熊+
-|注册资本 =人民币11万元+
-|企业类型 = 股份合作企业+
-|成立日期 = 1993年08月12日+
-|营业期限 = 1993-08-12 至 2020-12-31+
-|经营范围 =塑料制品(含一次性塑料饮用杯)制造、加工。+
-|登记机关 = 台州市工商行政管理局+
-|年检时间 = 2010年(最近)+
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+
-==分类==+
-[[Category:股份合作企业]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:台州]]+

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  三色糕卷是一道小吃,用湿黍米面和面粉加上各种配料做成的。糕卷是晋中地区寿阳县的民间传统食品,是逢年过节、迎客送友的风味食品之一。

  三色糕卷

  【主料】

  面粉500克,湿黍米面400克。

  【辅料】

  红枣150克,面肥、碱各少许。

  【制法】

  1.湿黍米面200克(黍米凉水浸泡透,上碾碾轧成面),与洗净的红枣分别上笼蒸约半小时后取妯,红枣另置待用。熟米面与另外200克生米面掺合揉匀,放在盆内自然发酵小时,使面团自然糖化发甜(要防止发酵过度使面发酸)。

  2.面粉500克,加面肥及温水250克和成面团,温暖处发酵小时成酵面团,然后对匀碱水,揉匀揉光。

  3.将酵面团上案,揉条,擀成宽约15厘米、厚约1厘米的大长片,将黍米面团搓条压扁按成约7厘米厚的长条片,然后沿酵面片的一边铺上,再将熟红枣均匀地铺在米面片上,最后将酵面片的另一边折回,翻盖在枣面上,取洗净肖毒的梳子(梳头所用工具),交叉在卷面上压成菱形的小花纹,用刀每隔约7--8厘米切一刀,成卷块,然后摆入笼内旺火蒸约20分钟即熟。

  【特点】

  绵、软、甜、香。红、黄、白三色相对,色泽鲜艳。

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