胶姆糖基础剂

取自 食品百科全书

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-	[[丁苯橡胶]]	+	[[category:j]][[category:食品添加剂]]
-	[[小蜡烛树蜡]]	+	胶姆糖基础剂是赋予胶姆糖起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物质。一般以高分子胶状物质如天然橡胶、合成橡胶等为主，加上软化剂、填充剂、抗氧化剂和增塑剂等组成。
-	[[糖胶树胶]]	+	胶姆糖(香口胶、泡泡糖)是由胶基、糖、香精等制成，胶基占胶姆糖的20%——30%。
-	[[达马树胶]]	+	专家点评：该类物质只是食品的一种载体，不直接摄入人体。而且，该类物质的添加遵循一定比例，否则无法制成胶姆糖。因此，胶姆糖基础剂的应用，一般不会出现问题。
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-	[[部分二聚松香甘油酯]]	+
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-	[[部分氢化木松香甘油酯]]	+
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-	[[多聚松香甘油酯]]	+
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-	[[妥尔油松香甘油酯]]	+
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-	[[木松香甘油酯]]	+
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-	[[马来乳胶]]	+
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-	[[丁基橡胶]]	+
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-	[[节路顿胶]]	+
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-	[[羊毛脂，无水品]]	+
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-	[[乙酰蓖麻油酸甲酯]]	+
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-	[[松香甲酯，部分氢化]]	+
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-	[[石蜡]]	+
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-	[[石油石蜡]]	+
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-	[[石油石蜡，合成品]]	+
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-	[[部分氢化木香的季戊四醇酯]]	+
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-	[[木松香季戊四醇酯]]	+
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-	[[聚丁烯]]	+
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-	[[聚乙烯]]	+
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-	[[聚异丁烯]]	+
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-	[[聚醋酸乙烯酯]]	+
-	[[米糠蜡]]	+
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-	[[萜烯树脂，天然品]]	+
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-	[[萜烯树脂，合成品]]	+
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-	[[丁基邻苯二甲酰基乙醇酸丁酯]]	+

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当前修订版本

　　胶姆糖基础剂是赋予胶姆糖起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物质。一般以高分子胶状物质如天然橡胶、合成橡胶等为主，加上软化剂、填充剂、抗氧化剂和增塑剂等组成。

　　胶姆糖(香口胶、泡泡糖)是由胶基、糖、香精等制成，胶基占胶姆糖的20%——30%。

　　专家点评：该类物质只是食品的一种载体，不直接摄入人体。而且，该类物质的添加遵循一定比例，否则无法制成胶姆糖。因此，胶姆糖基础剂的应用，一般不会出现问题。