长崎蜂蜜蛋糕
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| - | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |介绍 =本公司成立于2006年，致力于[[营养]][[方便食品]]的研发与销售，是一家集开发、科研、生产、销售、服务于一体的大型现代化企业。公司位于中国经济百强县之一的浙江省嘉善县经济开发区内，处于长三角经济圈的中心地带。目前公司主要生产经营[[芝麻]]糊、核桃粉、[[豆奶]]粉、[[豆浆]]、[[莲子]]羹、[[藕粉]]、[[蛋白]]质粉、[[麦片]]、早餐营养品等，品种丰富，价格优惠。我们已积累了丰富的销售渠道和销售经验，合作伙伴遍布大江南北，公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。公司将继续研发新产品，欢迎各界朋友莅临公司指导、参观和业务洽谈。 | + | |
| - | |主营产品或服务= 芝麻糊;麦片;豆浆;核桃粉;莲子羹;藕粉;豆奶粉;蛋白质粉;冲饮果珍;早餐营养品; | + | |
| - | |主营行业 = 营养饮品 其他冲饮品 其他保健食品 | + | |
| - | |企业类型 =私营有限责任公司 | + | |
| - | |经营模式 =生产加工 | + | |
| - | |注册资本 = 人民币 300 万 | + | |
| - | |公司注册地 = 中国 浙江 嘉兴 | + | |
| - | |员工人数 = 101 - 200 人 | + | |
| - | |公司成立时间 = 2006 年 | + | |
| - | |法定代表人/负责人 = 黄美娟 | + | |
| - | |主要客户 = 全国超市 | + | |
| - | |年营业额 = | + | |
| - | |主要经营地点 =嘉善县 | + | |
| - | |主要市场 =大陆 | + | |
| - | |经营品牌 =<p>渊缘</p> | + | |
| - | |管理体系认证 =ISO 9001 | + | |
| - | |公司主页 =http://jshjyy.cn | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 长崎蜂蜜蛋糕（Nagasaki Castella） |
| - | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |电话 = 86 0573 84187686 | + | 日本著名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国，当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意 |
| - | |移动电话 = 13867379600 | + | |
| - | |传真 = 86 0573 84188578 | + | 历史由来 |
| - | |地址 = 中国 浙江 嘉善县 浙江嘉善经济开发区华山路38号 | + | |
| - | |邮编 =314100 | + | 长崎蜂蜜蛋糕（Nagasaki Castella） |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | 。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国，当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。 |
| - | |公司名称 = 嘉善渊缘食品有限公司 | + | |
| - | |注册号 =330421000020921 | + | 大约十六世纪时，由于当时的德川幕府采取锁国政策，仅在局部开放长崎等少数地点做为外国船队访日的港口，因此希望进入日本做生意的荷兰商人便特地面见天皇，并呈上荷兰皇室招待贵宾用的精致蛋糕。蛋糕特殊的香甜气息与滑细的口感，立即博得天皇的赞赏。 |
| - | |注册地址 =中国浙江嘉兴嘉善县惠民街道华山路38弄19号 | + | |
| - | |法定代表人 =黄美娟 | + | 到了十七世纪，葡萄牙的传教士和商人也远渡重洋来到长崎。他们为与当地人建立友谊，便采取向贵族分送葡萄酒、向平民分送甜点的策略，希望借此传播基督教。这种用砂糖、鸡蛋和面粉做成的糕点立刻在民众间大受欢迎，这就是长崎蜂蜜蛋糕的由来。 |
| - | |注册资本 =人民币300万元 | + | |
| - | |企业类型 = 私营有限责任公司 | + | 材料 |
| - | |成立日期 = 2006年12月26日 | + | |
| - | |营业期限 = 2006-12-26 至 2026-12-25 | + | 5个鸡蛋，白糖3大勺，龙眼蜂蜜45克，盐，中筋面粉135克，油2大勺，蛋黄1个，水1大勺、边长21cm方形模具1个。 |
| - | |经营范围 =许可经营项目：生产：方便食品（其他方便食品）（详见全国工业产品生产许可证有效期至2013年1月21日）；批发兼零售：预包装食品，散装食品（详见食品流通许可证有效期至2013年3月17日）。 | + | |
| - | 一般经营项目：无*** | + | 做法 |
| - | |登记机关 = 嘉善县工商行政管理局 | + | |
| - | |年检时间 = 2010年(最近) | + | 1．面粉过筛3次。 |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | ==分类== | + | 2．将5个鸡蛋的蛋白蛋黄分开，分别装在两个不同的干净容器里。 |
| - | [[Category:私营有限责任公司]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:嘉兴]] | + | |
| + | 3．5个蛋黄加蜂蜜打发。 | ||
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| + | 4．油和1个蛋黄、水放在一个碗里，搅拌均匀。 | ||
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| + | 5．5个鸡蛋的蛋白与白糖打发，白糖在蛋白开始起发后分两次加入，打发到呈鸡公尾状。 | ||
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| + | 6．将步骤3和步骤5的蛋黄和蛋白搅拌均匀。 | ||
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| + | 7．将面粉分3次筛入，面糊搅拌均匀就好，不用过度搅拌。 | ||
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| + | 8．弄出少量面糊，拌入步骤4的碗中拌匀，再将面糊倒回步骤7的面糊中拌匀。 | ||
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| + | 9．准备两张油纸垫在模具里。将面糊装入，静置10分钟。 | ||
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| + | 10．烤箱150度预热，将模具放入烤箱，每2分钟拿出来用筷子划圈，让受热后产生的大气泡消掉，一共拿出来3次。 | ||
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| + | 11．最后一次用刮刀刮平面糊表面，然后后期将温度提高到170度，全程约1小时。 | ||
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| + | 12．出炉后，将模具倒扣在另一个烤盘上，过两分钟后，撕掉油纸，将蛋糕翻回正面 | ||
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| + | 13．待长崎蜂蜜蛋糕冷却后切成2厘米的厚片，每切一次擦一次刀面。 | ||
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长崎蜂蜜蛋糕（Nagasaki Castella）
日本著名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国，当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意
历史由来
长崎蜂蜜蛋糕（Nagasaki Castella）
。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国，当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。
大约十六世纪时，由于当时的德川幕府采取锁国政策，仅在局部开放长崎等少数地点做为外国船队访日的港口，因此希望进入日本做生意的荷兰商人便特地面见天皇，并呈上荷兰皇室招待贵宾用的精致蛋糕。蛋糕特殊的香甜气息与滑细的口感，立即博得天皇的赞赏。
到了十七世纪，葡萄牙的传教士和商人也远渡重洋来到长崎。他们为与当地人建立友谊，便采取向贵族分送葡萄酒、向平民分送甜点的策略，希望借此传播基督教。这种用砂糖、鸡蛋和面粉做成的糕点立刻在民众间大受欢迎，这就是长崎蜂蜜蛋糕的由来。
材料
5个鸡蛋，白糖3大勺，龙眼蜂蜜45克，盐，中筋面粉135克，油2大勺，蛋黄1个，水1大勺、边长21cm方形模具1个。
做法
1．面粉过筛3次。
2．将5个鸡蛋的蛋白蛋黄分开，分别装在两个不同的干净容器里。
3．5个蛋黄加蜂蜜打发。
4．油和1个蛋黄、水放在一个碗里，搅拌均匀。
5．5个鸡蛋的蛋白与白糖打发，白糖在蛋白开始起发后分两次加入，打发到呈鸡公尾状。
6．将步骤3和步骤5的蛋黄和蛋白搅拌均匀。
7．将面粉分3次筛入，面糊搅拌均匀就好，不用过度搅拌。
8．弄出少量面糊，拌入步骤4的碗中拌匀，再将面糊倒回步骤7的面糊中拌匀。
9．准备两张油纸垫在模具里。将面糊装入，静置10分钟。
10．烤箱150度预热，将模具放入烤箱，每2分钟拿出来用筷子划圈，让受热后产生的大气泡消掉，一共拿出来3次。
11．最后一次用刮刀刮平面糊表面，然后后期将温度提高到170度，全程约1小时。
12．出炉后，将模具倒扣在另一个烤盘上，过两分钟后，撕掉油纸，将蛋糕翻回正面
13．待长崎蜂蜜蛋糕冷却后切成2厘米的厚片，每切一次擦一次刀面。
