人工发酵
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
08:51 2007年5月19日的修订版本 (编辑) Violin (Talk | 贡献) ←上一个 |
当前修订版本 (06:33 2013年12月26日) (编辑) (undo) Foodbk (Talk | 贡献) |
||
第1行: | 第1行: | ||
artificial fermentation | artificial fermentation | ||
- | 将烟叶置于可调节空气温湿度条件的专用室内,用较高的空气温度和适宜的相对湿度,促进烟叶在较短时间内发生类似醉化过程中的化学和生化变化,达到提高烟叶品质的一种快速发酵方法。 | + | 将烟叶置于可调节空气温湿度条件的专用室内,用较高的空气[[温度]]和适宜的相对湿度,促进烟叶在较短时间内发生类似醉化过程中的化学和生化变化,达到提高烟叶品质的一种快速发酵方法。 |
[[category:烟草]] | [[category:烟草]] |
当前修订版本
artificial fermentation
将烟叶置于可调节空气温湿度条件的专用室内,用较高的空气温度和适宜的相对湿度,促进烟叶在较短时间内发生类似醉化过程中的化学和生化变化,达到提高烟叶品质的一种快速发酵方法。