嗅阈

取自 食品百科全书

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	odor threshoId		odor threshoId
-	由一组鉴定者，通过嗅觉感官察觉到的最低气味水平。	+	由一组鉴定者，通过嗅觉感官察觉到的最低气味[[水平]]。
	注：由于个体嗅觉灵敏度的内在变异性，并无绝对的嗅阈值，然而用无嗅水连续稀释一个水样，直到刚好察觉气味，可估算出一个值。		注：由于个体嗅觉灵敏度的内在变异性，并无绝对的嗅阈值，然而用无嗅水连续稀释一个水样，直到刚好察觉气味，可估算出一个值。

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当前修订版本

嗅阈

odor threshoId

由一组鉴定者，通过嗅觉感官察觉到的最低气味水平。

注：由于个体嗅觉灵敏度的内在变异性，并无绝对的嗅阈值，然而用无嗅水连续稀释一个水样，直到刚好察觉气味，可估算出一个值。