脫脂乳
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| - | *脱脂乳*当鲜乳静置时,由于重力作用,脂肪球上浮形成含脂率很高的稀奶油部分,含脂肪很少的下层部分就称为脱脂乳.*可采用物理方法(如离心分离)除去脂肪而提取. | + | *脱脂乳<br>当鲜乳静置时,由于重力作用,脂肪球上浮形成含脂率很高的稀[[奶油]]部分,含脂肪很少的下层部分就称为脱脂乳.<br>可采用物理方法(如离心分离)除去脂肪而提取. |
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当前修订版本
- 脱脂乳
当鲜乳静置时,由于重力作用,脂肪球上浮形成含脂率很高的稀奶油部分,含脂肪很少的下层部分就称为脱脂乳.
可采用物理方法(如离心分离)除去脂肪而提取.
