赋形剂
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
| 01:48 2007年3月31日的修订版本 (编辑) Violin (Talk | 贡献) ←上一个 |
02:30 2007年3月31日的修订版本 (编辑) (undo) Violin (Talk | 贡献) 小 下一个→ |
||
| 第3行: | 第3行: | ||
| [[淀粉]]<br> | [[淀粉]]<br> | ||
| [[琼脂]]<br> | [[琼脂]]<br> | ||
| - | [[食用明胶]]<br> | + | [[明胶]]<br> |
| [[禽蛋]]<br> | [[禽蛋]]<br> | ||
| [[脱脂奶粉]]<br> | [[脱脂奶粉]]<br> | ||
02:30 2007年3月31日的修订版本
赋形剂是改良和稳定肉制品物理性质或组织状态的物质。
