兼性厌氧微生物

取自 食品百科全书

23:02 2007年8月25日的修订版本 (编辑) 122.5.20.50 (Talk) ←上一个		当前修订版本 (08:36 2010年4月23日) (编辑) (undo) Foodbk (Talk | 贡献)
第3行:		第3行:
	有氧与无氧条件下均能生长，但以不同[[氧化]]方式获得[[能量]]。		有氧与无氧条件下均能生长，但以不同[[氧化]]方式获得[[能量]]。
-	如[[酵母菌]]、一些[[肠道菌]]、[[反硝化细菌]]。	+	如[[酵母菌]]、一些肠道菌、[[反硝化细菌]]。
	酵母菌酒精发酵时通入氧气，发酵减慢，停止产生乙醇，葡萄糖消耗速率下降，氧对发酵的这种抑制现象称为[[巴斯德效应]]。		酵母菌酒精发酵时通入氧气，发酵减慢，停止产生乙醇，葡萄糖消耗速率下降，氧对发酵的这种抑制现象称为[[巴斯德效应]]。
	[[category:微生物]]		[[category:微生物]]

---

当前修订版本

facultative anaerobic

有氧与无氧条件下均能生长，但以不同氧化方式获得能量。

如酵母菌、一些肠道菌、反硝化细菌。

酵母菌酒精发酵时通入氧气，发酵减慢，停止产生乙醇，葡萄糖消耗速率下降，氧对发酵的这种抑制现象称为巴斯德效应。