龙眼肉

取自 食品百科全书

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		+	[[category:l]]
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	龙眼肉		龙眼肉
-	Arillus Loongan
		+	【'''拼 音'''】
-	(英) Dried Longan Pulp
		+	LONGYANROU
-	别名　桂圆肉、亚荔枝。
		+	【'''英文名'''】
-	来源　为无患子科植物龙眼Euphoria longan (Lour.) Steud.的假种皮。
		+	Dried Longan Prlp
-	植物形态　常绿乔木，高达10m，树皮暗灰色，粗糙，枝条灰褐色，密被褐色毛。羽状复叶互生；小叶4～12，革质，椭圆形或椭圆状披针形，长6～20cm，宽2～5cm，全缘或微波状，下面粉绿色。圆锥花序顶生或腋生，有锈色星状柔毛；花小，杂笥，黄白色；花萼5深裂，黄色；花瓣5，被白毛，花盘明显；雄蕊7～9；子房上位，密被毛。果球形，外果皮黄褐色，略有细瘤状突起。鲜假种皮白色透明，肉质味甜。种子黑色，有光泽。花期3～4月，果期7～8月。
		+	【'''来源'''】
-	产于广东、广西、福建、云南、四川、贵州、台湾、均系栽培。
		+	为无患子科植物龙眼的假种皮。
-	采制　夏、秋季采收成熟果实，干燥，除去壳、核，晒至干爽不粘。
		+	【'''功效'''】
-	性状　为纵向破裂的不规则薄片，常数片粘结。长约1.5cm，宽2～4cm，厚约0.1cm。棕褐色，半透明，一面皱缩不平，一面光亮而有细纵皱纹。质柔润。气微香，味甜。
		+	益心脾，补气血，安神。
-	化学成分　含葡萄糖、酒石酸、蔗糖、维生素B1、B2、P、C。
		+	【'''主治'''】
-	性味　性温，味甜。
		+	治虚劳羸弱，失眠症，健忘，惊悸，怔忡。
-	功能主治　补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。	+
		+	【'''性味归经'''】
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		+
		+	甘，温。①《本经》：“味甘，平。”②《别录》：“无毒。”③《唐本草》：“味甘酸。”④ 《本草汇言》：“味甘，气温。”
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		+
		+	入心、脾经。①《本草经疏》：“入足太阴、手少阴经。”②《药品化义》：“入肝、心、脾三经。”③《本草再新》：“入心、肾二经。”
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		+	【'''用法用量'''】
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		+	内服：煎汤，2～5钱；熬膏、浸酒或入丸剂。
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		+	【'''用药忌宜'''】
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		+	内有痰火及湿滞停饮者忌服。①《本草汇言》：“甘温而润，恐有滞气，如胃热有痰有火者；肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。”②《药品化义》：“甘甜助火，亦能作痛，若心肺火盛，中满呕吐及气膈郁结者，皆宜忌用。”
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		+	【'''药物配伍'''】
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		+	配酸枣仁，补益心脾；配石菖蒲，养心醒神；配柏仁子，补心宁神；配生姜，健胃益胃，养血益胃；配鸭胆子，驱邪扶正；配莲肉、芡实，益气补血、健脾养心。
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		+	【'''别 名'''】
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		+	[[益智]](《本经》)、[[蜜脾]](《纲目》)、[[龙眼干]](《泉州本草》)。始载于《神农本草经》，列为上品。本品果实呈球状，形似龙眼状。又名：[[龙目]](《蜀都赋》)、[[比目]](《吴普本草》)、[[荔枝奴]](《南方草木状》)、[[绣木团]]、[[川弹子]](《清异录》)、[[亚荔枝]](《开宝本草》)、[[木弹]]、[[骊珠]]、[[燕卵]]、[[鲛泪]]、[[圆眼]](《纲目》)、[[海珠丛]](《群芳谱》)、[[桂圆]](《药品化义》)
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		+	【'''处方名'''】
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		+	龙眼肉、元肉、[[桂圆]]肉、桂元肉、龙眼等
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		+	【'''商品名'''】
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		+	龙眼肉、桂圆肉。以肉厚片大、色棕黄、甘味浓、干燥洁净者为佳。
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		+	【'''药用部位'''】
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		+	本[[植物]]的根或根皮(龙眼根)、树皮(龙眼树皮)、叶或嫩芽(龙眼叶)、花(龙眼花)、果皮(龙眼壳)、[[种子]](龙眼核)亦供药用，各详专条。
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		+	【'''动植物资源分布'''】
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		+	分布福建、台湾、广东、广西、云南、贵州、四川等地。药材主产广西、福建、广东、四川、台湾等地。
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		+	【'''药材的采收与储藏'''】
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		+	7～10月[[果实]]成熟时采摘。
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		+	【'''拉丁名'''】
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		+	药材Arillus Longan原植物Euphoria longan(Lour.)Steud.
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		+	【'''炮制方法'''】
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		+	烘干或晒干，剥去果皮，取其假种皮。或将果实入开水中煮10分钟，捞出摊放，使水分散失，再烤一昼夜，然后剥取假种皮，晒干。
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		+	【'''考 证'''】
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		+	出自《开宝本草》；①《开宝本草》：“《本经》云一名益智者，盖甘味归脾而能益智，非今益智子尔。”②《纲目》：“龙眼正圆，《别录》、苏恭比之槟榔，殊不类也。其木性畏寒，白露后方可采摘，晒焙令干成朵，干者名龙眼锦。按范成大《桂海志》有山龙眼，出广中，色青，肉如龙眼，夏月实熟可啖，此亦龙眼之野生者欤？”
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		+	【'''生药材鉴定'''】
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		+	生药为由顶端纵向裂开的不规则块片，长约1.5厘米，宽1.5～3.5厘米，厚不及 1毫米。表面黄棕色，半透明；靠近[[果皮]]的一面皱缩不平，粗糙；靠近种皮的一面光亮而有纵皱纹。质柔韧而微有粘性，常粘结呈块状。气香，味浓甜而特殊。以片大、肉厚、质细软、色棕黄、半透明、味浓甜者为佳。本品以肉厚、质柔润、色棕褐、半透明、味浓甜者为佳。
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		+	【'''中药化学成分'''】
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		+	果肉(干)含水分0.85%，可溶性部分79.77%、不溶性物质19.39%，灰分3.36%。可溶性物质中，有[[葡萄糖]]24.91%、蔗糖0.22%、酸类(以酒石酸计〕1.26%、含氮物(其中含腺嘌呤和胆碱)6.309%等。其他尚含有[[蛋白质]]5.6%和[[脂肪]]0.5%等。 假种皮含葡萄糖 26.91%，[[酒石酸]]1.26%及少量[[蔗糖]]；另含[[维生素B1]]、B2、P、C。

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当前修订版本

龙眼肉 　　

【拼 音】 　　

LONGYANROU 　　

【英文名】 　　

Dried Longan Prlp 　　

【来源】 　　

为无患子科植物龙眼的假种皮。 　　

【功效】 　　

益心脾，补气血，安神。 　　

【主治】 　　

治虚劳羸弱，失眠症，健忘，惊悸，怔忡。 　　

【性味归经】 　　

甘，温。①《本经》：“味甘，平。”②《别录》：“无毒。”③《唐本草》：“味甘酸。”④ 《本草汇言》：“味甘，气温。” 　　

入心、脾经。①《本草经疏》：“入足太阴、手少阴经。”②《药品化义》：“入肝、心、脾三经。”③《本草再新》：“入心、肾二经。” 　　

【用法用量】 　　

内服：煎汤，2～5钱；熬膏、浸酒或入丸剂。 　　

【用药忌宜】 　　

内有痰火及湿滞停饮者忌服。①《本草汇言》：“甘温而润，恐有滞气，如胃热有痰有火者；肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。”②《药品化义》：“甘甜助火，亦能作痛，若心肺火盛，中满呕吐及气膈郁结者，皆宜忌用。” 　　

【药物配伍】 　　

配酸枣仁，补益心脾；配石菖蒲，养心醒神；配柏仁子，补心宁神；配生姜，健胃益胃，养血益胃；配鸭胆子，驱邪扶正；配莲肉、芡实，益气补血、健脾养心。 　　

【别 名】 　　

益智(《本经》)、蜜脾(《纲目》)、龙眼干(《泉州本草》)。始载于《神农本草经》，列为上品。本品果实呈球状，形似龙眼状。又名：龙目(《蜀都赋》)、比目(《吴普本草》)、荔枝奴(《南方草木状》)、绣木团、川弹子(《清异录》)、亚荔枝(《开宝本草》)、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼(《纲目》)、海珠丛(《群芳谱》)、桂圆(《药品化义》) 　　

【处方名】 　　

龙眼肉、元肉、桂圆肉、桂元肉、龙眼等 　　

【商品名】 　　

龙眼肉、桂圆肉。以肉厚片大、色棕黄、甘味浓、干燥洁净者为佳。 　　

【药用部位】 　　

本植物的根或根皮(龙眼根)、树皮(龙眼树皮)、叶或嫩芽(龙眼叶)、花(龙眼花)、果皮(龙眼壳)、种子(龙眼核)亦供药用，各详专条。 　　

【动植物资源分布】 　　

分布福建、台湾、广东、广西、云南、贵州、四川等地。药材主产广西、福建、广东、四川、台湾等地。 　　

【药材的采收与储藏】 　　

7～10月果实成熟时采摘。 　　

【拉丁名】 　　

药材Arillus Longan原植物Euphoria longan(Lour.)Steud. 　　

【炮制方法】 　　

烘干或晒干，剥去果皮，取其假种皮。或将果实入开水中煮10分钟，捞出摊放，使水分散失，再烤一昼夜，然后剥取假种皮，晒干。 　　

【考 证】 　　

出自《开宝本草》；①《开宝本草》：“《本经》云一名益智者，盖甘味归脾而能益智，非今益智子尔。”②《纲目》：“龙眼正圆，《别录》、苏恭比之槟榔，殊不类也。其木性畏寒，白露后方可采摘，晒焙令干成朵，干者名龙眼锦。按范成大《桂海志》有山龙眼，出广中，色青，肉如龙眼，夏月实熟可啖，此亦龙眼之野生者欤？” 　　

【生药材鉴定】 　　

生药为由顶端纵向裂开的不规则块片，长约1.5厘米，宽1.5～3.5厘米，厚不及 1毫米。表面黄棕色，半透明；靠近果皮的一面皱缩不平，粗糙；靠近种皮的一面光亮而有纵皱纹。质柔韧而微有粘性，常粘结呈块状。气香，味浓甜而特殊。以片大、肉厚、质细软、色棕黄、半透明、味浓甜者为佳。本品以肉厚、质柔润、色棕褐、半透明、味浓甜者为佳。 　　

【中药化学成分】 　　

果肉(干)含水分0.85%，可溶性部分79.77%、不溶性物质19.39%，灰分3.36%。可溶性物质中，有葡萄糖24.91%、蔗糖0.22%、酸类(以酒石酸计〕1.26%、含氮物(其中含腺嘌呤和胆碱)6.309%等。其他尚含有蛋白质5.6%和脂肪0.5%等。 假种皮含葡萄糖 26.91%，酒石酸1.26%及少量蔗糖；另含维生素B1、B2、P、C。