盐制淡水鱼

取自 食品百科全书

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• (当前) (先前) 02:24 2016年6月30日 Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: 　　食盐渗透到鱼肉中，使鱼肉的水分和重量产生变化。试验表明：食盐水腌制，浓度为9%时重量增加；浓度为18——25%时重量先减少后增加；...)

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