《玉米栽培技术》为适应辽宁省农民技术员培养工程玉米栽培专业教学需要而编写。玉米是我国第一大粮食作物，在全国31个省市自治区都有种植，作为粮、经、饲兼用的作物，对整个国民经济发展有着巨大的影响。
辽宁省地处玉米黄金生产带，是全国玉米主产省之一。目前，辽宁省粮食生产总量主要依靠玉米来调节平衡，加之玉米增产潜力大，故发展玉米生产对确保粮食安全具有十分重要的作用。为了满足玉米生产发展的需要，我们组织在玉米生产和教学第一线、具有扎实专业基础理论知识和丰富实践经验的专业教师为农民技术员培养工程编写了这本教材。
《玉米栽培技术》共分八章，系统地阐述了玉米的生产概况与发展趋势、玉米栽培的生物学基础、高产玉米生长发育对生态条件的要求、高产玉米的需肥特点与施肥技术、高产玉米的需水特点与水分高效利用技术、玉米高产的栽培技术、玉米高产的耕作技术、玉米病虫草害及其防治技术、特用玉米高产栽培技术、实验。可供玉米生产人员、管理工作者和高等农业院校师生及有关科技人员参考。

第一章 绪论
第一节 玉米的生产概况与发展趋势
第二节 玉米栽培的生物学基础
第三节 玉米的分类
第四节 高产玉米生长发育对生态条件的要求

第二章 高产玉米需肥特点与施肥技术
第一节 玉米高产的土壤条件
第二节 辽宁省土壤养分状况与培肥
第三节 高产玉米的需肥特点
第四节 玉米高产的施肥技术

第三章 高产玉米需水特点与水分高效利用技术
第一节 辽宁省的气候特点
第二节 高产玉米的水分生理
第三节 玉米水分高效利用技术

第四章 玉米高产栽培技术
第一节 高产玉米的新品种选用
第二节 玉米高产的播种技术
第三节 玉米高产的田间管理技术
第四节 玉米高产的收获技术
第五节 玉米生产中几种常见的高产模式栽培技术
第六节 自然灾害损失及补救技术

第五章 玉米高产的耕作技术
第一节 土壤耕作对玉米高产的作用
第二节 玉米高产的常规耕作技术
第三节 玉米高产的保护性耕作技术

第六章 玉米病虫草害及其防治技术
第一节 玉米病害及其防治技术
第二节 玉米虫害及其防治技术
第三节 玉米化学除草技术

第七章 特用玉米高产栽培技术
第一节 甜玉米高产栽培技术
第二节 爆裂玉米高产栽培技术
第三节 高油玉米高产栽培技术
第四节 高直链淀粉玉米高产栽培技术
第五节 高支链淀粉玉米高产栽培技术
第六节 青贮玉米高产栽培技术

第八章 实验
实验一 玉米生长量的测定
实验二 叶绿体色素含量的测定
实验三 染色液蘸根法测定根系表面积
实验四 超氧化物等化酶(SOD)活性的测定
实验五 玉米群体结构的测定
参考文献