一、马铃薯是人们极喜爱的农作物
二、种植马铃薯的意义
（一）可以满足市场供应，发展农业经济
（二）可以得到较高的经济效益
（三）可以改善人们的缮食结构
三、马铃薯的特征和特性
（一）马铃薯的形态特征
（二）马铃薯的生长发育特性
四、马铃薯对生长条件的要求
（一）对温度的要求
（二）对水分的要求
（三）对营养的要求
（四）对光照的要求
（五）对土壤的要求
五、马铃薯种植中容易出现的不良现象
（一）种性退化现象
（二）品种混杂现象
（三）块茎畸形现象
（四）块茎青头现象
（五）块茎空心现象
六、当前马铃薯种植中存在的问题
（一）品种选择不当
（二）品种更换不及时
（三）轮作倒茬做得不好
（四）播种芽块太小
（五）营养面积不足
（六）播种深度不足
（七）中耕培土既晚又浅
（八）氮肥施用过多
（九）投入不够
（十）收获不适时
七、马铃薯优良品种的选用
（一）马铃薯优良品种的标准
（二）优良品种的选用
（三）优良品种的引种
（四）主要马铃薯品种介绍
八、马铃薯茎尖脱毒种薯的应用
……
九、马铃薯配方施肥
十、马铃薯种植技术
十一、马铃薯病虫害防治
十二、马铃薯的科学贮藏
附录
主要参考文献