《安全甜瓜高效生产技术》由中国农业科学院郑州果树研究所甜瓜育种与栽培专家徐志红等编著。作者紧密结合我国甜瓜生产的现状与需求，系统介绍了目前我国甜瓜生产现状、甜瓜生产上存在的问题及解决途径、甜瓜的营养含量和保健作用；甜瓜栽培品种的实用分类与优良品种；常规育苗技术、嫁接苗育苗技术、基质育苗技术及直播技术；地膜覆盖栽培技术；小拱棚栽培技术；甜瓜中棚、大棚栽培技术；曰光温室栽培技术；棚室滴灌栽培技术；无土栽培技术；病虫害安全防治技术；采后储运与保鲜技术等，通俗易懂，图文并茂，可操作性强，对实现甜瓜安全及高效生产具有积极的指导作用。适合从事甜瓜生产与科研工作的人们参考。

一、概述
(一)我国甜瓜的生产现状
1．栽培品种
2．栽培技术
3．产量、效益与销售
4．栽培面积
5．甜瓜栽培区域划分
6．甜瓜生产上存在的问题与解决途径
(二)甜瓜的营养含量和保健作用
1．营养成分
2．保健作用

二、甜瓜栽培品种分类与优良品种介绍
(一)甜瓜栽培品种实用分类
(二)甜瓜优良品种介绍
1薄皮甜瓜品种
2．薄皮型厚度甜瓜类特早熟品种
3厚皮甜瓜光皮类早熟品种
4厚皮甜瓜其他早熟和早中熟品种
5．厚皮甜瓜瓜蛋类品种
6．厚皮甜瓜白兰瓜类品种
7．厚皮甜瓜哈密瓜类品种
(三)甜瓜品种选择技术
1．按栽培地区选择品种
2．按栽培方式选择品种
3．按栽培季节选择品种
4．按产品用途选择品种
5．按消费习惯选择品种

三、甜瓜育苗技术
(一)甜瓜苗期存在的问题
1．营养土配制方面
2．种子处理方面
3．温度管理方面
4．水肥管理方面
5．光照管理方面
6．病虫草鼠害防治方面
7．嫁接栽培砧木的选用方面
8．覆土方面
(二)甜瓜常规育苗技术
1．育苗设施类型及建造
2．苗床建造技术
3．护根措施
4．营养土的配制
5．种子处理
6．播种及苗床管理
(三)基质育苗技术
1．基质育苗的优点
2．基质选用的原则
3．常用配方
4．配制技术
5．基质要与营养液配合使用
6．苗期管理要点
(四)甜瓜嫁接育苗技术
1．确定播期
2．砧木和接穗苗的培育
3．嫁接前的准备
4．嫁接方法
5．嫁接后的管理
6．确保嫁接成功的技巧
7．嫁接失败补救措施

四、地膜覆盖栽培
(一)栽培季节
(二)瓜田选择与茬口安排
1．瓜田选择
2．茬口安排
(三)甜瓜直播技术
1．播前准备
2．播种
3．苗期管理
(四)移栽技术
1．适期定植
2．合理密植
3．定植方法
(五)田间管理
1．水肥管理
2．整枝
3．果实管理
4．其他管理与病虫草害安全防治
(六)采收与储运技术
1栗收
2．产品分级与商品包装
3．预冷
4．其他采后处理
5．甜瓜产品运输
6．甜瓜产品运输工具和设备

五、小拱棚栽培
(一)培育壮苗
1．播期确定
2．品种选择
3．育苗技术
(二)定植
1．定植时期
2．定植前的准备
3．定植方式与方法
(三)定植后的管理
1．温度、湿度管理
2．肥水管理
3．植株调整
4．果实管理及其他
(四)病虫草鼠害安全防治

六、塑料大棚早春茬栽培
(一)培育壮苗
1．播种期
2．种子处理、催芽、播种、苗床管理等
(二)定植前的准备
……
七、日光温室甜瓜栽培
八、甜瓜特殊栽培
九、病虫草鼠害安全防治技术
十、甜瓜遭遇灾害性天气前后的防治策略
附
主要参考文献