《瓜类蔬菜生产实用技术》简要介绍了黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、节瓜、南瓜、蒲瓜、越瓜等华南地区主要瓜类作物的生产概况、生物学特性、对环境条件的要求以及这8种瓜类作物目前栽培的主要品种和类型，并按作物种类详细讲解了各种瓜类从播种、育苗、肥水管理、植株调整到果实收获的一整套高效安全生产技术，还针对不同作物介绍了其主要病害的识别、发病条件和综合防治措施。《瓜类蔬菜生产实用技术》由具有丰富实践经验的专家编写，资料丰富，技术先进，语言通俗，方法实用，适于从事蔬菜生产的农村青年阅读，也可供农技人员和农业院校师生参考。
第一章 黄瓜生产实用技术
一、黄瓜生产概况
二、黄瓜生物学特性及对环境条件的要求
三、黄瓜类型和品种
四、黄瓜栽培技术
五、黄瓜主要病虫害及其综合防治
第二章 苦瓜生产实用技术
一、苦瓜生产概况
二、苦瓜生物学特性及对环境条件的要求
三、苦瓜类型和品种
四、苦瓜栽培技术
五、苦瓜主要病虫害及其综合防治
第三章 丝瓜生产实用技术
一、丝瓜生产概况
二、丝瓜生物学特性及对环境条件的要求
三、丝瓜类型和品种
四、丝瓜栽培技术
五、丝瓜主要病虫害及其综合防治
第四章 冬瓜生产实用技术
一、冬瓜生产概况
二、冬瓜生物学特性及对环境条件的要求
三、冬瓜类型和品种
四、冬瓜栽培技术
五、冬瓜主要病虫害及其综合防治
第五章 节瓜生产实用技术
一一、节瓜生产概况
二、节瓜生物学特性及对环境条件的要求
三、节瓜类型和品种
四、节瓜栽培技术
五、节瓜主要病虫害及其综合防治
第六章 南瓜生产实用技术
一、南瓜生产概况
二、南瓜生物学特性及对环境条件的要求
三、南瓜类型和品种
四、南瓜栽培技术
五、南瓜主要病虫害及其综合防治
第七章 蒲瓜生产实用技术
一、蒲瓜生产概况
二、蒲瓜生物学特性及对环境条件的要求
三、蒲瓜类型和品种
四、蒲瓜栽培技术
五、蒲瓜主要病虫害及其综合防治
第八章 越瓜生产实用技术
一、越瓜生产概况
二、越瓜生物学特性及对环境条件的要求
三、越瓜类型和品种
四、越瓜栽培技术
五、越瓜主要病虫害及其综合防治
参考文献
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