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当前位置:首页>食品科技>营养与保健> 简明营养学-营养师工作手册
简明营养学-营养师工作手册
 

 图书介绍

 
·页码:408 页
·出版日期:2008年
·ISBN:7533148002/9787533148003
·条形码:9787533148003
·版本:1
·装帧:平装
   
    本书是专为营养师而设计,包括人体所需的营养素与能量,不同食物的营养价值,不同人群的营养需求与膳食,合理膳食与营养评价,营养不良,临床疾病的营养治疗等。本书还介绍了营养配餐与食谱编制,以及常见食物成分表,较为实用。
   
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