通过食物营养提高大脑的劳动效率用食物补充脑组织活动的能源食物故你改善头昏、大脑疲劳等症状科学饮食，科学补脑，科学护脑。
本书就是针对脑力劳动者的特点，全面而翔实地指导脑力劳动者做出适合自己的营养美食。其特色在于：1. 科学分析、通俗易懂。专业的营养师对每一种食物的营养功效都进行了详细的分析，介绍每一种食物对脑力劳动者的作用，并且每种食物都有饮食搭配宜忌。2. 适用食谱、操作简单。精心挑选的简单食谱，可操作性强，即使烹饪知识不是很丰富的人，也能完成烹饪。3. 合理饮食、平衡健康。根据脑力劳动者的生理特征，合理安排饮食，运用不同的饮食进行食疗、安全、健康、有效。4. 设计精美、物超所值。精美新颖的版式设计，配以清晰逼真的图片，赏心悦目，是一本不可多得的家庭必备书籍。