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五谷蔬菜饮食宜忌/现代人时尚美食系列
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图书介绍 |
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·出版社:轻工业出版社 ·ISBN:7501950687 ·国别:中国大陆 ·版次:1 ·出版日期:2005-9 ·开本:24 ·精简装:平装 ·页数:83
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谷类 大米 人间第一补/4 小米 民间第一养/6 面粉 主食半边天/8 玉米 长寿美容不可抵/10
豆类及其制品 黄豆 豆中之王、田中之肉/12 绿豆 解毒不可比/14 红豆 有它不怕肿/16 蚕豆 越吃越聪明/18 豆腐 神赐给女人的食物/20
蔬菜类 大白菜 百菜不如白菜/22 油菜 健康美容有一手/24 菠菜 补铁养血当家菜/26 芹菜 降压数第一/28 莴笋 护齿有神功/30 菜花 “穷人的医生”/32 洋葱 血液之友/34 葱 调味杀菌两不误/36 大蒜 “天然抗生素”/38 香菜 菜中君子/40 韭菜 “洗肠草”/42 土豆 地底下的粮食/44 萝卜 7月萝卜赛人参/46 胡萝卜 吃它就是在吃维生素A胶囊/48 红薯 宽肠就找它/50 山药 叫药不是药,却胜药三分/52 竹笋 刮油去脂真不错/54 姜 越老越抗衰老/56 西红柿 维生素仓库/58 辣椒 维生素C含量排第一/60 茄子 心血管病患者的良友/62 黄瓜 “厨房里的美容剂”/64 南瓜 糖尿病的克星/66 冬瓜 减肥纤体盘中宝/68 苦瓜 食物中的苦口良药/70
菌藻类 紫菜 营养界的一匹“黑马”/72 海带 含碘之最/74 黑木耳 身体清道夫/76
坚果类 花生 好处一箩筐/78 板栗 老人的保健品/80
杂类 芝麻 个小志气大/82
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