设为首页
联系站长
美食天地
论坛旧版
考试中心 培训中心
食品家园 食品论坛
食品书店首页 | 农业科学 | 食品科技 | 食品工程 | 管理质量 | 生活美食 | 其它图书
     商品搜索

互联网 本站
     图书分类
     推荐图书
当前位置：首页>食品工程>休闲食品> 图解面包制作技术
图解面包制作技术
 

 图书介绍

 
·出版社：中国物资出版社
·页码：125 页
·出版日期：2010年05月
·ISBN：9787504733696
·条形码：9787504733696
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：烹饪工艺与营养专业理论-实践一体化教程
   
 
   
[推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
 
 §相关图书：
·烘焙实战大全
·焙烤食品加工增值技术
·好做又好吃的手工面包
·潇潇的简约厨房:长帝烘焙宝典
·烘焙工(初级•中级•高级)
 ·超人气蛋糕•点心•面包
·无师自通•新手学烘焙
 ·西点切块制作技巧
·中式包点食品加工技术
 ·46款美味面包完全图解:美味面包巧手做(第2
·中式面点师(中级)
 ·休闲食品加工技术与配方
·西点生产技术大全
 ·焙烤食品工艺与实训(普通高等教育食品类专
·谷物小食品生产
 ·饼干加工技术与实用配方
·食品生产工艺专业改革创新教材系列:西点生
 ·面包加工技术与实用配方
·保健糖果:设计、配方与工艺
 ·西式面点师<高级>国家职业技能鉴定考核指导