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面粉点心大会串(饮食新天地)
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 图书介绍
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·出版社：浙江科技出版社
·ISBN：7534120039
·国别：Japan/日本
·版次：2005年1月第1版
·出版日期：2005-1
·开本：16
·精简装：平装
·页数：135
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随时储备于厨房里的面粉是一种潜藏无限梦想“魔力”的材料。
制作前只是一堆不起眼的“粉”，制作后却变成了膨松柔软的面包、香甜可口的蛋糕、香气宜人的比萨或热乎乎的包子，甚至可以制作成纯手工的意大利面！
本书将尝试着为您提供许多充满面粉魅力的食谱。
从“粉”开始
刚出炉的面包
简单的小面包
小面包
芝麻面包
乳酪面包
面包店的超人气面包
百吉饼
可可百吉饼&洋葱百吉饼
百吉饼三明治
奶油面包
大蒜奶油面包
奶油吐司面包
牛奶面包
白色吐司
可颂面包
全麦乡村风味面包
葡萄干&核桃黑面包
家常菜面包
香浓顺口的乳酪面包
咖喱面包&腊肠卷
烟熏鲑鱼烤饼&火腿烤饼
从“粉”开始
超人气的意大利面＆比萨
纯手工意大利面
基本的意大利面
口味加上香味
赏玩色彩缤纷的意大利面
胡椒意大利面
番茄意大利面
香草意大利面
最喜爱的意大利面
搭配最喜爱的酱料
罗勒乳酪糊意大利面
炭烧意大利面
意大利肉酱面
挑战意大利面
千层派
双色宽条意大利千层派
迷你意大利面
奶油烟熏鲑鱼迷你通心面
意大利水饺
番茄意大利水饺
纯手工比萨
基本比萨面团
比萨酱料也是纯手工制作
比萨酱料
培根&洋葱比萨
蔬菜沙拉比萨
海鲜比萨
挑战意大利面饼
意大利面饼
橄榄意大利面饼
香草意大利面饼
意大利三明治
鲜火腿意大利三明治
番茄乳酪派
从“粉”开始
热乎乎的点心
包子最自豪的就是面皮
肉包
酸菜肉包
咖喱包子
奶黄包
豆沙包
花卷
中式三明治——割包
叉烧割包
蔬菜割包
美味道地的小吃
煎饺
水饺
韭菜盒子
小笼包
鲜虾蒸饺
春饼(斤饼)
照烧鸡肉卷
蒜苗猪肉卷
葱油饼
萝卜糕
只要有“粉”就可以马上动手做
下午茶点心
简单的小点心
传统甜甜圈
巧克力甜甜圈
芝麻甜甜圈
美式煎饼
奶油薄饼
巧克力奶油薄饼
乳酪奶油薄饼
蒸蛋糕
松饼
烘烤小点心
比司吉
芝麻比司吉
全麦葡萄干比司吉
焦糖蛋糕
方形香蕉蛋糕
摩卡咖啡蛋糕
巧克力块饼干
椰子饼干
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