《农产品保护与检疫处理技术》内容包括：植物检疫除害处理药剂基本知识、熏蒸和接触性药剂除害处理技术、控温检疫处理技术、辐照除害处理技术、物理机械与管理除害处理、气调除害处理技术等。
《农产品保护与检疫处理技术》根据全面培养植物检疫和植物保护专业技术人才的需求，关注植物检疫处理技术的需求和发展，结合多年来从事有害生物防治研究和除害处理技术应用实践。吸取相关资料和成果编写而成。适用于植物保护类专业教学，农学学科相关专业教学．也可供从事储藏物保护与植物检疫的专业人员参考。

第一章 绪论
第一节 植物检疫与检疫性有害生物
第二节 检疫处理的法规要求
思考题
本章主要参考文献

第二章 农产品保护与检疫处理学药剂
第一节 农产品保护除害处理化学药剂概述
第二节 用于检疫除害处理的熏蒸剂
第三节 农产品保护用接触性药剂
思考题
本章主要参考文献

第三章 熏蒸除害处理技术
第一节 熏蒸除害技术基础
第二节 常压熏蒸
第三节 环流熏蒸
第四节 真空熏蒸
第五节 熏蒸中的安全防护
思考题
本章主要参考文献

第四章 接触性药剂除害处理技术
第一节 接触性药剂除害处理的概念
第二节 接触性药剂的施用技术
第三节 生物制剂处理
第四节 储粮防护药剂的使用
思考题
本章主要参考文献

第五章 控温检疫处理技术
第一节 控温检疫处理概述
第二节 温度对有害生物的影响
第三节 高温处理技术
第四节 低温处理技术
第五节 热冷与其他结合处理技术
第六节 木质包装材料的检疫热处理
思考题
本章主要参考文献

第六章 辐照除害处理技术
第一节 绪论
第二节 辐照处理的生物学效应
第三节 辐射技术在检疫处理中的应用
第四节 辐照技术在检疫中的发展前景
思考题
本章主要参考文献

第七章 物理机械与管理除害处理
第一节 物理机械除害处理
第二节 管理除害处理
思考题
本章主要参考文献

第八章 气调除害处理技术
第一节 气调技术概述
第二节 气调基质与生物效应
第三节 气调在检疫处理中的应用
思考题
本章主要参考文献
名词英汉对照
英文缩写
有害生物名称
药剂名称英汉对照