黄毛乳菇

取自 食品百科全书

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中文学名:黄毛乳菇 拉丁学名:Lactarius representaneus Britz. 中文别名:复生乳菇 同物异名: 分类地位:伞菌目、红菇科、乳菇属 形态特征:子实体大,橘黄色。菌盖直径6-15cm,初期半球形,后渐平展中部下凹呈漏斗状,湿时粘,具丛毛状鳞片,中部近光滑色深呈土黄色,有同心环带或环纹,且往往不很明显,边缘幼时内卷而丛毛多又长。菌肉硬脆,近白色,伤处变浅酒紫色,具辣味。乳液白色而多。菌褶延生,较密,不等长,淡黄色,伤处变淡紫色,分叉。菌柄长4-11cm,粗2-3cm,基部稍膨大,同盖色,具明显凹窝,内部松软至变空心。孢子印白色。褶侧囊体梭形,顶端细长,70-80μm×5-10μm。孢子宽椭圆形,具疣刺和脊棱,8-11μm×7-9μm。 生态习性:夏秋季在针叶林地上群生或散生。 分布地区:吉林、青海、四川、西藏等。 经济用途:据记载有毒,不宜采食,但也有记述食用。此菌是针叶树外生菌根菌。另外,此种对某些细菌有抗菌抑菌作用。

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