脑脊髓液
取自 食品百科全书
脑脊髓液（cerebrospinal fluid）
由占据脊椎动物脑室壁一部分的脉络丛（圆口类以上有之）分泌的液体，充满脑室。从第四脑室的菱脑正中孔与菱脑外侧孔达蛛网膜下腔，向下到脊髓周围。除参与机械的保护作用之外，也成为中枢神经系统代谢产物的排出通路，最后被静脉系统所吸收。是弱碱性透明的水样液，一毫升中含1—5个淋巴球。
大脑是人体的最高司令部，因此受到特殊保护。人们常说要象保护眼睛一样保护一件最为珍贵的东西。其实，就人体的结构来说，对眼睛的保护远不如对大脑的保护更周全。
大脑本身非常娇嫩，可是外面有坚强的圆形颅骨.颅骨的形状不但保证最小的体积和有最大的容量，而且从力学观点看更符合保护大脑的目的。足球队员常头顶球射门，大脑并没有受伤。这是因为在大脑和颅骨间有一层液体作为缓冲，这就是脑脊髓液。
实际上大脑是飘浮在脑脊髓液中.当颅骨受到冲撞时，外力可以通过脑脊髓液分散，使大脑不受影响.当头的运动方向和速度突然改变时，不致因为惯性作用使大脑碰到颅骨内壁，因脑脊髓液将两者隔开了。
脑脊髓液并非死水一潭。它象一股清泉从脑室内的脉络丛涓涓流出。流经脑室转到大脑表面，向下包绕脊髓，再回到颅腔，最后从矢状窦进入静脉排出颅腔。循环不息地流动，保持脑脊髓液永远清新。而且在环流过程中把一部分代谢产生的无用之物带出颅腔，起到环境保护作用.
脑脊髓液这两大功能给大脑创造了一个安全而又清洁的环境，使大脑不受干扰地指挥全身的各种活动.
