缺钙症

取自 食品百科全书

症状特征及原因

除此，钙所以，钙是果树生长中必须的元素之一，具有抗旱、解毒、中和土壤中酸度的作用。果树缺钙根系生长明显抑制，生长点腐烂。植株柔弱，幼叶尖卷曲呈钩状、浓绿，最后枯死。种子和幼苗发育受阻，很快死亡。

⒈苹果缺钙症

初期当地上部还无明显症状时，根部生长已受到影响，幼根根尖生长停止，而皮层继续加厚，在近根尖处长出很多新根，严重时幼根死亡，典型症状是在死根附近长出短粗且多分枝的根群。地上部症状，在新梢长出数寸或一尺多长时，顶芽停止生长，顶端嫩叶出现褪绿斑，叶尖及叶缘向下卷曲，1～2天后褪绿部分变暗褐色形成枯斑，并不断向下部叶片扩展。果实缺钙易发生苦痘病和斑点痂症状多从腰部和下部开始，皮下果肉先开始发生病变，逐渐在果面上出现圆形、凹陷变色斑（绿色或黄色果面变浓绿色，红色果面变暗红色），切开果肉可见果皮下5～8毫米深果肉出现许多大小为2～5毫米海绵状褐色斑点，果肉逐渐干缩，表皮坏死，呈凹陷褐色病斑。红玉品种果实，多在果面上以皮孔为中心形成褐色圆斑，边缘清晰，稍凹陷，但不深入果肉，只表皮下几层细胞变色。

⒉桃树缺钙症

地下部同苹果缺钙症。地上部有二种表现：一种是春季或迅速生长期缺钙，叶片或枝条产生坏死斑。幼叶沿主脉及叶尖形成红棕色或深褐色坏死区，扩展后枝条基部和顶端叶片脱落并向中部发展，枝条长到8～15厘米即死亡；另一种是幼叶或枝条枯死。

⒊葡萄缺钙症

根部同其它果树一样。地上部是根颈部的芽死亡，只靠侧芽生长，幼叶全部或部分死亡，有时小叶基部或全叶呈红棕色。

⒋柑橘缺钙症 叶片主脉及叶缘附近褪绿，以后褪绿处产生枯斑脱落，枝条顶端向下枯死。