滚筒（式）干燥器

取自 食品百科全书

[中文]: 滚筒（式）干燥器

[英文]: rotary-drum dryer

[说明]: 又称鼓式干燥器（drum dryer）。连续式干燥器的一类。由一个或两个滚筒所组成，前者称单滚筒（式）干燥器（single drum dryer），后者称双滚筒（式）干燥器（double drum dryer）。适用于干燥稠厚而又不能承受长时间干燥的物料，如染料和塑料等。滚筒内通有加热蒸汽。滚筒可部分浸没在稠厚的悬浮液中（称浸没加料），或者将稠厚的悬浮液喷洒在滚筒上面（称洒溅加料）。当滚筒缓慢旋转时，被干燥的物料呈薄膜状附着于滚筒外面而进行干燥。当滚筒旋转3/4到7/8转时，物料已干燥到所需要的程度，利用刮刀将干料刮下。滚筒的转速根据具体情况而定，一般是2-8转/分，其上的薄膜层厚度是0.1-1毫米。