杉藻属

取自 食品百科全书

杉藻科 Gigartinaceae藻类植物,属红藻门。 红藻的共同特点:藻体红色或紫红色,少数为单细胞,多数为多细胞体。光合作用色素中具藻胆素。贮藏物质为红藻淀粉和红藻糖。多海生,少数营淡水生活。