技术经济指标
dry cake (meal)residual oil rate
油料加工后,残留在干饼(粕)中油脂占饼(粕)的重量百分率。
饼(粕)中油酯重量
干饼(粕)残油率 (%) = ──────────────
饼(粕)重量×[1-饼(粕)水分%]
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