奶油分离器

取自 食品百科全书

奶油分离器,其特点是该分离器有一桶形外壳,在桶形外壳内的中轴线处有一轴,轴的一端经轴承与桶相接并伸出桶外,该伸出桶外的一端与动力传动装置相连接,在轴的桶内一端上装有一组叶片。